برگزاری چهارمین جشنواره گیله خوراک با مشارکت دانشگاه جامع علمی کاربردی و شهرداری رشت

به گزارش ایلنا و به نقل از روابط عمومی دانشگاه جامع علمی کاربردی، با حضور محمد علی اکبری سرپرست دانشگاه، فتحی سرپرست معاونت فرهنگی و دانشجویی، اشرفی مدیرکل حوزه ریاست دانشگاه، کازرونی منفرد رئیس واحد استانی گیلان و جمعی از مسئولان استان و مهمانان داخلی و خارجی، چهارمین جشنواره گیله خوراک ویژه دانشجویان، مدرسان و کارکنان دانشگاه جامع علمی کاربردی با مشارکت ۳۳ دانشجو در قالب ۱۱ تیم از ۴ مرکز آموزش علمی کاربردی در دو بخش غذا و سفره آرایی و نان و شیرینی در تالار شهر رشت برگزار شد.

سرپرست دانشگاه جامع علمی کاربردی در مراسم افتتاحیه بزرگداشت روز رشت ضمن تشکر ویژه از شهردار، اعضای شورای شهر و مردم خونگرم شهر رشت و استان گیلان که میزبان این مراسم بودند، اظهار داشت: برگزاری برنامه هایی از این دست در کنار ایجاد نشاط و طراوت اجتماعی، سبب نشر میراث و ارزش هایی است که در عین حفظ اصالت و فرهنگ اقوام موجب در هم تنیده شدن بیش از پیش تار و پودی است که آن را ایران زمین می نامیم. وی افزود: غنای فرهنگ و میراث ملی مردم این سرزمین از غنای تمدن شهرها و روستاهایی نشات می گیرد که نمایش گوشه هایی از آن را امروز در روز رشت شاهد بودیم.

علی اکبری تصریح کرد: تاکید و سرمایه گذاری بر روی نقاط قوت و برندسازی یک راهبرد مدیریتی هوشمند برای تبدیل مزیت ها به ارزش و ثروت است، وی گفت: رشت به عنوان اولین شهر خلاق خوراک ایران در جهان به وضوح در مسیر درستی حرکت می کند و دانشگاه جامع علمی کاربردی مفتخر است در بخش علمی  این رویداد با برگزاری سه کارگاه تخصصی با موضوعات الگوی صحیح مصرف غذا، پیشگیری از اضافه وزن و چاقی و کارآفرینی در گردشگری خوراک مشارکت داشته است.

سرپرست دانشگاه جامع علمی کاربردی در ادامه گفت: امروز چهارمین جشنواره گیله خوراک ویژه دانشجویان، مدرسان و کارکنان دانشگاه با مشارکت شهرداری و شورای اسلامی شهر رشت در دل این رویداد برگزار شد که فرصت مقتنمی به ویژه برای دانشجویان رشته آشپزی دانشگاه جامع علمی کاربردی برای عرضه توانمندی ها و ارائه دستاوردها فراهم کرد. دکتر علی اکبری افزود: ما در دانشگاه جامع علمی کاربردی بر اساس ماموریت ملی محول شده به دانشگاه این آمادگی را داریم تا متناسب با نیاز جامعه و بازار کار، ضمن تربیت نیروی متخصص با همکاری بخش های دولتی، عمومی و خصوصی نسبت به طراحی و تدوین دوره های مهارتی شغل محور مورد تایید وزارت علوم ، تحقیقات و فناوری متناسب با نیازهای استان به ویژه در حوزه خوراک اقدام کنیم.

سرپرست دانشگاه جامع علمی کاربردی در خاتمه اظهار داشت: جذب مهارت پذیر داخلی و خارجی، آموزش و برندسازی جهانی خوراک گیلانی می تواند یکی از زمینه های همکاری دانشگاه جامع علمی کاربردی با بخش خصوصی در این حوزه باشد تا فاصله علم و عمل را بیش از پیش کم و کمتر کنیم.

همچنین ابراهیم کازرونی منفرد رئیس واحد استانی گیلان در حاشیه این مراسم در مصاحبه با صدا و سیمای مرکز گیلان اظهار داشت: حضور پر شور دانشجویان، مدرسان و کارکنان دانشگاه جامع علمی کاربردی در این مراسم و ارائه توانمندی های دانشجویان رشته آشپزی و علاقمندان از سایر رشته ها، مهر تاییدی بر ضرورت مشارکت بیشتر دانشگاه در بخش آموزش مهارت در حوزه های خوراک و گردشگری استان گیلان است.

وی افزود: پیگیر دریافت مجوزهای لازم و جلب حمایت های بیشتر برای ورود به حوزه گردشگری خوراک در استان گیلان هستیم.

گفتنی است در پایان چهارمین جشنواره گیله خوراک طی مراسمی سرگروه های پنج تیم برگزیده، الهه سماوی و رویا فلاح از مرکز آموزش علمی کاربردی تالش، فرشته ثابت فر، علی فلاح پور و مهران جهان پور از مرکز آموزش علمی کاربردی سرزمین میرزای جنگلی جوایز خود را از دست دکتر محمد علی اکبری سرپرست دانشگاه جامع علمی کاربردی دریافت کردند.