بیش از ۱۷ هزارهکتار از اراضی خوزستان زیر کشت کنجد رفت

رییس سازمان جهاد کشاورزی خوزستان گفت: کنجد از جمله دانه‌های روغنی است که در تناوب زراعی دراستان خوزستان از آن استفاده می‌شود.

به گزارش خبرنگار ایلنا از خوزستان، کیخسرو چنگلوایی سطح زیر کشت این محصول در استان را بیش از ۱۷ هزار و ۵۰۰ هکتار اعلام کرد و افزود: در صورت توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی مرتبط با این محصول، سطح زیر کشت آن ازقابلیت توسعه چندین برابری برخوردار است.

وی بیشترین سطح زیر کشت محصول را در شهرستان‌های اهواز، دشت آزادگان، بهبهان و رامهرمز ذکر کرد و گفت: با توجه به متوسط عملکرد ۸۰۰کیلوگرم در هکتار انتظار می‌رود حدود ۱۴ هزار تن کنجد تولید شود.

چنگلوایی ادامه داد: از این محصول علاوه بر استفاده به منظور استحصال روغن، در تهیه محصولاتی همچون حلوا کنجدی و ارده استفاده می‌شود و همچنین در شیرینی پزی، نانوایی و حتی صنایع داروسازی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

وی از سرمایه گذاران استان درخواست کرد تا با سرمایه گذاری در زمینه صنایع تبدیلی و تکمیل مرتبط با این محصول ضمن فراهم نمودن موجبات توسعه کشت این محصول، در ایجاد اشتغال مولد در استان سهیم باشند.

رییس سازمان جهادکشاورزی خوزستان ازآمادگی سازمانش برای حمایت از سرمایه گذاران راغب به سرمایه گزاری در این بخش خبر داد و افزود: مدیریت صنایع کشاورزی این سازمان آماده راهنمایی، مشاوره و هرگونه حمایت از سرمایه گذاران و فعالین در بخش صنایع مرتبط با این محصول است.