تولید واکسن تب برفکی جوابگوی نیاز داخلی نیست/ میزان استفاده از خمیر مرغ باید در فراورده‌های گوشتی درج شود

مهدی خلج رییس سازمان دامپزشکی کشور در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی ایلنا، در خصوص واکسیناسیون تب برفکی و دلیل انجام نشدن فاز بهاره این بیماری بومی در برخی دام‌ها اظهار کرد: روند بیماری تب برفکی تا به حال تغییری نکرده است و بیماری تحت کنترل است. درعین‌حال تلاش دامپزشکی بر این است که خودش بتواند تولید موردنیاز تب برفکی را در داخل ادامه دهد و در همین راستا هفته گذشته کارگروه تخصصی سازمان دامپزشکی در محل تولید واکسن شرکت روناک در مهاباد کردستان برگزار شد.

وی افزود: اما قرار بود واکسن‌های مورد نیاز تب برفکی از منابع تولید داخلی مانند مؤسسه واکسن و سرم سازی رازی و شرکت روناک در استان کردستان تأمین شود که این پیش‌بینی‌ها محقق نشد و با کمبود واکسن تب برفکی در فاز بهاره مواجه بودیم که به‌اندازه پیش‌بینی‌ها واکسیناسیون اجرا نشد. یکی از همین شرکت‌ها در حال واردات این نوع واکسن به کشور است و شرکتی دیگر در حال آزمایش نمونه وارداتی از کشور روسیه است.

رییس سازمان دامپزشکی کشور به مردم اطمینان خاطر داد که بیماری تب برفکی کاملاً تحت کنترل است و افزود:نباید فراموش کرد که سازمان دامپزشکی برای تهیه واکسن‌هایی ازجمله تب برفکی با کمبود منابع مالی مواجه است و مجلس نیز 100 میلیارد تومان اعتبار در قالب مواد 10 و 12 مدیریت بحران تصویب کرده است که به دولت ابلاغ شده است. اگر این رقم زودتر به سازمان دامپزشکی برسد، کمبودهای واکسن موردنیاز تب برفکی را از منابع داخلی و خارجی تأمین خواهیم کرد.

وی با اشاره به استفاده از خمیر مرغ در دنیا تاکید کرد: خمیر مرغ به معنای واقعی در کشورهای توسعه یافته مورد استفاده قرار می گیرد، در کشور ما و طبق اصولی که سازمان دامپزشکی کشور دارد که یا از مرغ پایان دوره کشتار شده در مراکز کشتارگاه های صنعتی و یا گوشت باقی مانده روی اسکلت ها در کارگاه های تحت نظارت سازمان نظام غذا و دارو و سازمان دامپزشکی کشور تولید می شود مصرف آن هیچ منعی در فرآورده‌های گوشتی ندارد اما باید برروی فرآورده نهایی، استفاده از خمیر مرغ و میزان استفاده از آن درج شود.

وی افزود: آن تعداد که تحت نظارت سازمان دامپزشکی هستند و مرغ را ذبح و پاکسازی می کنند لاشه را در دو مسیر می توانند مورد استفاده قرار دهند که یکی مصرف مستقیم گوشت مرغ و دیگری به صورت خمیر مرغ است.

رییس سازمان دامپزشکی کشور در رابطه با لایحه ارائه شده به مجلس برای نظارت بر واحدهای تولیدی و به کار گیری از کارشناسانان دامپزشکی عنوان کرد: دوتا ماده واحده به مجلس ارائه شده که یکی از آنها ماده 34 برنامه ششم است که تمام کارفرمایان و سرمایه گذاران موظف به اجرایی کردن دستورالعمل های سازمان دامپزشکی کشور شدند و هم موظف به بکارگیری مسئولین فنی و بهداشتی و کارشناسان دامپزشکی و این حکم قانونی شده است.

وی افزود: عسل، گوشت مرغ، آبزیان و شیر تحت پایش ما قرار دارد این پایش به معنای ورود و اصلاح است. در گذشته ردپای فلزات سنگین در گوشت مرغ بود که با عیب یابی موفق به اصلاح این مشکل شدیم. در خصوص قزل آلا مصرف آلاشیت گرین را به عنوان ماده ای که همیشه استفاده می شد موقف کردیم و در حال حاضر محصولی که به بازار عرضه می شود را آزمایش می کنیم و در صورت وجود این ماده محصول را معدوم می کنیم. 

خلج در پایان اظهار کرد: طبق دستور العملی که ظرف 15 روز آینده به کشتارگاه ها ابلاغ خواهد شد و دستورالعملی که طی یک ماه آینده به مراکز پرورش ارسال خواهد شد مسئولین بهداشتی و کشتارگاه های معتبر مسئولیت اجرایی این دستورالعمل ها را برعهده خواهند داشت. اگر میزانی از داروهایی که غیر مجاز است در بدن این محصولات وجود داشته باشد اجازه کار از واحدهای تولیدی متخلف سلب می شود.