آموزش خوشمزه ترین ته دیگ ؛ بدون سیب زمینی و نان
یکی از متفاوت ترین ته دیگ هایی که میتوانید برای غذای خودتان انتخاب کنید ته دیگ آردی است، که ما طرز تهیه ته دیگ آردی را برایتان در این مطلب آماده کرده ایم.
به گزارش ایلنا، اگر تصورتان این است که برای داشتن یک تهدیگ خوشمزه، حتما به نان و سیب زمینی نیاز داریم، سخت در اشتباهید چراکه یکی از خوشمزه ترین ته دیگ ماکارونی و یا برنج را می تواند با کمی آرد و زعفران و به روشی که در ادامه این بخش خواهید خواند، آماده و به عنوان ته دیگ جدید، اعضای خانواده و میهمانان را غافلگیر کرد.
مواد مورد نیاز ته دیگ جدید و خوشمزه
|
مواد لازم |
مقدار |
|
آرد |
3 قاشق غذاخوری |
|
آب |
1 لیوان |
|
نمک |
1 قاشق چایخوری |
|
روغن |
4 قاشق غذاخوری |
|
زعفران |
به میزان لازم |
طرز تهیه ته دیگ برنج و ماکارونی با آرد
-
آرد رو با آب سرد، نمک، زعفران مخلوط میکنیم تا کاملا یک دست شود.
-
کف قابلمه روغن میریزیم و وقتی داغ شد مواد اولیه را داخلش میریزیم و اجازه میدهیم با شعله کم،به اصطلاح خودش را بگیرد.
-
پس از اینکه کمی گرفت و حبابهای بزرگ زد برنج یا ماکارونی را روی آن ریخته و دم کنی میگذاریم و با شعله کم به مدت 45 دقیقه اجازه میدهیم تا بخوبی بپزد.
ته دیگ با آرد شما که در لیست خوشمزه ترین ته دیگ ها قرار دارد، آماده است؛ نوش جان.
منبع: چاره دان
