رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل صنایع پخت مشهد:
افزایش ۴ برابری صادرات درصورت رفع موانع/ کاهش ۷۵ درصدی مصرف سوخت با دستگاه‌های صنایع پخت مشهد
رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل صنایع پخت مشهد با اشاره به صادرات محصولات این شرکت به ۴۶ کشور دنیا، گفت: اگر مشکلات و موانع صادراتی رفع شود، ۳ الی ۴ برابر میزان فعلی توان صادراتی برای این شرکت وجود دارد.
به گزارش ایلنا، ابولقاسم اسحاق‌آبادی، رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل صنایع پخت مشهد در گفتگو با ایلنا عنوان کرد: صنایع پخت مشهد، یک شرکت دانش بنیان است که در زمینه طراحی، ساخت و صادرات ماشین‌آلات پخت نان، شیرینی و غذا با ۳۵ سال سابقه، فعالیت می‌کند این شرکت در حال حاضر بیش از ۱۲۳ محصول خطوط نان سنتی به‌صورت دستی و اتوماتیک تولید می‌کند که دارای همه استانداردهای ملی ایران و همچنین استانداردهای CE اروپا، UL کانادا، CSA آمریکا و GOST روسیه است.
کاهش ۷۵ درصدی مصرف سوخت
اسحاق‌آبادی افزود: «صنایع پخت مشهد» بر پایه دانش حرکت می‌کند و محصولات این شرکت باعث کاهش ۷۵ درصدی مصرف سوخت و همچنین کاهش ۲۰ درصدی مصرف برق می‌شود.
وی اضافه کرد: محصولات این شرکت در ۴۶ کشور دنیا عرضه و خدمات آن ارائه می‌شود؛ انواع نان‌های ایرانی، نان‌های اروپایی، انواع شیرینی، کیک و کلوچه توسط ماشین‌آلات ساخت این شرکت تولید می‌شود.
سیستم اتوماسیون
رئیس هیات‌مدیره و مدیرعامل صنایع پخت مشهد شرح داد: همچنین در زمینه اتوماسیون نیز کارهای بسیار خوبی توسط این شرکت انجام شده و سیستم اتوماسیون کامل برای نان حجیم، نان بربری، نان سنگک، نان لواش و... را به مشتریان عرضه می‌کند که می‌توان انواع نان را با این دستگاه‌ها پخت کرد؛ به‌طوری‌که ضایعات نان‌های تولیدی توسط این دستگاه‌ها، نسبت به دستگاه‌های سنتی به صفر تقلیل پیدا می‌کند.
پخت نان با آرد کامل
اسحاق‌آبادی اضافه کرد: مزیت دیگری که ما پیگیر آن هستیم و به آن دست پیدا کرده‌ایم، ساخت دستگاه‌هایی برای استفاده از آرد کامل با خواص غذایی بالا است و موفق شده‌ایم که دستگاه‌هایی را طراحی و بسازیم که با استفاده از آرد کامل، نان‌های سودمند و فراسودمند را پخت کنند؛ این دستگاه‌ها نان‌های سنگک، لواش، تافتون و... را توسط دستگاه‌های تونلی، لواش پرتابل و... با آرد کامل، آرد ۷ درصد و... با کیفیت مناسب را تولید می‌کنند.
صادرات
وی با بیان اینکه اگر مشکلات در ارتباطات بانکی حل شود، ۳ الی ۴ برابر مقدار فعلی توان صادراتی خواهیم داشت، اضافه کرد: در بحث صادرات از جمله مشکلات ما، در مورد کشتیرانی و محدودیت‌هایی که مخصوصا برای مقاصد آمریکا و استرالیا وجود دارد.
اشتغالزایی
مدیرعامل صنایع پخت مشهد در مورد اشتغالزایی شرکت نیز گفت: میزان اشتغال در کارخانه ۱۰۵ نفر است اما در بخش فروش و خدمات پس از آن تعداد افرادی که با این شرکت همکاری دارند حدود ۱۳۰ نفر به‌صورت مستقیم هستند.
اسحاق‌آبادی همچنین گفت: این شرکت سال‌های مختلف به‌عنوان واحد استاندارد نمونه، صادر کننده نمونه، واحد صنعتی نمونه کشوری و استانی، کارآفرین برتر کشور، کارآفرین برتر استانی فعالیت داشته و تنها شرکتی است که در زمینه نان، پروانه تحقیق و توسعه دارد و در حال حاضر هم با دانشگاه‌های مختلف همکاری پایدار دارد.
