با تشدید نظارت بر نانوایی‌ها؛
استاندار اردبیل بر ضرورت تبدیل تمامی آردهای تحویلی به نان تأکید کرد
استاندار اردبیل گفت: آرد تحویلی به نانوایان باید به نان تبدیل شود.
به گزارش ایلنا، سید حامد عاملی استاندار اردبیل در جلسه کارگروه مدیریت آرد و نان گفت: در راستای صیانت از حق و حقوق مردم در ابتدا باید مسائل مربوط به حوزه آرد و نان مشخص شود که عمده مشکل و بیشترین تاثیر گذاری در کیفیت آرد و نان چه چیزی است تا بتوانیم بترتیب اولویت برنامه ریزی کرده و مشکلات مربوط به این حوزه را حل کنیم .
عاملی با تاکید بر اینکه آرد تحویلی به نانوایان باید به نان تبدیل شود گفت: بحث نظارت بر آرد و نان بصورت جدی انجام گیرد و چنانچه واحد نانوایی و یا کارخانه آرد سازی مرتکب تخلفی شود برخورد قانونی صورت گیرد تا حق و حقوق مردم ضایع نشود.
رامین صادقی رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان اردبیل نیز در این جلسه اظهار کرد: بازرسین حوزه آرد و نان سازمان صمت استان با مراجعه حضوری و مستمر به واحدهای نانوایی و با تشدید بازرسی و نظارت‌ها، با حساسیت بیشتری در این زمینه عمل می کنند.
وی با بیان این که از نانوایی های فعال در سطح شهر به صورت سر زده بازدید می شود گفت: هدف از این بازدید چگونگی نظارت برعملکرد نانوایان، بررسی محیط نانوایی‌ها از نظر بهداشتی و ضوابط پخت، کیفیت و کمیت پخت نان‌ها نیز در این بازرسی مورد ارزیابی قرار می گیرد.
