برنامه های ششمین سالگرد انتخاب شهر خلاق خوراک شناسی رشت در یونسکو تشریح شد

به گزارش ایلنا از رشت، سید پیام جعفری نیا در تشریح برنامه‌های ششمین سالگرد انتخاب شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت در جلسه مشترک کمیسیون‌های فرهنگی و توسعه پایدار شورای اسلامی شهر رشت، اظهار کرد: به مناسبت ۲۰ آذر در راستای تحقق اهداف و سیاست های شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت در یونسکو، برنامه‌های متنوع و گسترده‌ای برنامه ریزی و تدارک دیده شده است.

نماینده شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت در شبکه جهانی یونسکو از برگزاری «فستیوال خوراک» در پیاده راه فرهنگی رشت در چهار مسیر منتهی به میدان شهرداری را نخستین برنامه این رویداد اعلام کرد و در تشریح بیشتر این موضوع ابراز داشت: این جشنواره در چند بخش خوراک‌های محلی، انواع کباب ها، فست فودها، آبمیوه و… با حضور اصناف عرصه خوراک از قبیل رستوران داران، کافه داران، فولکس واگن‌ها و گاری کباب‌ها برگزار می‌گردد که هر یک از این اصناف در یکی از مسیرهای منتهی به میدان شهرداری جانمایی شده است.

جعفری نیا با تاکید بر ضرورت افزایش تعاملات و تقویت فضای مشارکت و هم افزایی در میان شهرهای عضو شبکه خلاق جهان، یادآور شد: در کنار برگزاری وبینار تخصصی شهر خلاق خوراک با کشورهای برزیل، ترکیه و… با توجه به حضور دبیرکل، معاونین یونسکو و همینطور شهرداران اصفهان، سنندج، بندر عباس و کرمانشاه در «فستیوال خوراک» ششمین سالگرد شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت، نخستین گفتمان شهرهای خلاق ایران را در شهر رشت برگزار خواهیم کرد.

مدیر ارتباطات و امور بین الملل شهرداری رشت بیان کرد: با زحمات سازمان فاوای شهرداری رشت در روز ۲۰ آذر از اپلیکیشن خوراک هم رونمایی خواهد شد.

نماینده شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت در شبکه جهانی یونسکو در پایان توجه به شاخص‌های علمی و معیارهای یونسکو را از ویژگیهای بارز برنامه‌های ششمین سالگرد انتخاب شهر خلاق خوراک‌شناسی رشت اعلام کرد و بیان داشت: با تنها هنرستان آشپزی شهر رشت «آگه» در راستای آموزش پخت خوراک‌های محلی هماهنگیهای لازم انجام شده است تا بتوانیم در حوزه شهر خلاق خوراک منطبق با معیارها و اهداف یونسکو عمل کنیم.

جعفری نیا در پایان این برند را برای تمامی مسئولان و شهروندان گرانقدر رشت دانست و از سازمانهای فرهنگی، میادین، فاوا شهرداری رشت، دکتر بابایی روشن و دکتر علیپور از اساتید دانشگاه، پورمحمدی رئیس صنف رستوران داران و غذاهای سنتی و دیگر اصناف، هنرستان آشپزی آگه و تمامی کارشناسان این حوزه تقدیر و تشکر کرد.