برگزاری جشنواره باقلوای سنتی در قزوین

به گزارش خبرنگار ایلنا در قزوین، محسن مددی با اعلام این خبر گفت: این مسابقه و جشنواره با حضور بانوان و آقایان به مناسبت شب یلدا در روزهای ۲۰ تا ۲۵ آذرماه برگزار خواهد شد.

مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان قزوین با بیان اینکه این مسابقه در دانشگاه فنی و حرفه ای بقیه الله قزوین برگزار می شود، اظهار داشت: شرکت شهرک های صنعتی و یکی از آموزشگاه های شکلات و شیرینی پزی، اداره کل آموزش فنی و حرفه ای قزوین را در برگزاری این رخداد یاری می کنند.

مددی یادآور شد: خلاقیت در شکل باقلوا، بسته بندی خلاقانه، رعایت اصول بهداشتی، طبی و رژیمی از اصول و شاخص های این مسابقه به شمار می رود.

او با بیان اینکه باقلوا از معروف ترین سوغاتی های قزوین به شمار می رود، افزود: ارتقای مهارت تهیه این شیرینی سنتی از اهداف برگزاری این مسابقه و جشنواره به شمار می رود.

مددی اظهار داشت: شرکت کنندگان می‌توانند محصولات خود را در نمایشگاه سوغات و صنایع دستی که در این ایام در قزوین برگزار می شود به نمایش بگذارند.

او همچنین گفت: به نفرات برگزیده این مسابقات ضمن اهدای جوایز، گواهی حضور در مسابقات ارایه خواهد شد.

مدیرکل آموزش فنی و حرفه ای استان قزوین گفت: علاقه مندان جهت شرکت در این مسابقه و جشنواره می توانند تا پیش از ۱۸ آذر ماه جاری از طریق تماس با مرکز شماره ۱۰ فنی و حرفه ای خواهران قزوین اقدام کنند.

باقلوا از معروف ترین شیرینی های سنتی قزوین به شمار می رود.