گیلان ۷ ماه ذخیره آرد دارد

مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۷کشورگفت:همه شرایط برای تولید نان مرغوب فراهم است و اگر شاطری نان خوب در نیاورد بخاطر سهل انگاری و یا عدم مهارت است.

رمضان کامران پی در گفتگو با خبرنگار ایلنا، با بیان اینکه اغلب نان‌های در گیلان به صورت سنتی تولید می شود و ما بر آنیم تا نان صنعتی در گیلان گسترش یابد، گفت: در سال جاری یک واحد نان صنعتی در استان به مرحله تولید رسیده است.

وی افزود: در نان صنعتی که نانی کاملا بهداشتی است خطای انسانی کمتر دیده می شود.

کامران پی ادامه داد: خستگی نانوا، عدم مهارت نانوا یا ور نیامدن خمیر خوب در کیفیت نان تاثیر می گذارد و این عوامل نمی توانند در نان صنعتی دخالت داشته باشند.

وی با اشاره به اینکه نان صنعتی دور ریز ندارد، خاطر نشان کرد: نان صنعتی برای مردم صرفه اقتصادی بیشتری دارد.

مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۷کشورگفت: آدرهایی که هم اکنون در استان توزیع می شود از بهترین آرد های کشور استو برای ۷ماه آینده ذخیره آرد در گیلان داریم.

وی تصریح کرد: همه شرایط برای تولید نان مرغوب فراهم است و اگر شاطری نان خوب در نیاورد بخاطر سهل انگاری و یا عدم مهارت است.