معاون سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه خبر داد:
۱۹۰ تخم مرغ سهم سالانه هر کرمانشاهی
سرانه مصرف تخم مرغ در استان کرمانشاه ۱۹۰ عدد برای هر نفر در سال است.
ایلنا: معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه گفت: سرانه ۱۹۰ عدد تخم مرغ برای هر نفر در سال معادل یازده کیلوگرم تخم مرغ است.
به گزارش خبرنگار ایلنا از کرمانشاه، بهرام خانی تصریح کرد: سرانه مصرف تخم مرغ در کشورهای پیشرفته ۳۰۰ عدد در سال است و سرانه مصرف تخم مرغ در کشور ما تا حدودی قابل قبول است و رقم آن با توجه به افزایش شناخت مردم نسبت به ارزش غذایی این ماده پر انرژی در حال افزایش است.
وی در ادامه کل تولید سالانه تخم مرغ در استان را ۸۵۰۰ تن دانست و گفت: میزان مصرف تخم مرغ استان ۱۸ هزار تن است که کمبود آن از استانهای تهران، مرکزی، قم و… وارد میشود.
خانی در پایان ابراز امیدواری کرد در صورتیکه شرایط فراهم شود تا پایان برنامه پنجم توسعه کل نیاز تخم مرغ استان در داخل استان تولید شود.