مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر:
۸ تن کنجد در قائم‌شهرتولید شد
مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر با اشاره به پایان برداشت کنجد در این شهرستان، از تولید ۸ تن محصول خبر داد.
به گزارش خبرگزاری ایلنا، مجید جعفری با اشاره به برداشت کنجد در ۱۰ هکتار اراضی زراعی شهرستان قائم‌شهر، گفت: با متوسط عملکرد ۸۰۰ کیلوگرم در هکتار، ۸ تن کنجد در مزارع این شهرستان تولید شد.
وی رقم توزیع‌شده کنجد را تک شاخه ناز اعلام کرد و افزود: به دلیل عملکرد مناسب، پایداری در برابر شرایط آب و هوایی و بهره‌مندی از بازارپسندی، رقم تک شاخه ناز در این شهرستان کشت و تولید می‌شود.
مدیر جهاد کشاورزی قائم‌شهر ادامه داد: امسال تولید کنجد بیشتر برای استفاده خود مصرفی بوده و فروش آن در بازار داخلی است.
جعفری یادآور شد، کنجد یک گیاه زراعی باارزش غذایی بالاست که نقش مهمی در تغذیه انسان داشته و از دانه آن برای تولید غذا‌های فرآوری شده مثل حلوا، شیرینی‌پزی و یا سالاد استفاده و به علاوه روغن کنجد نیز برای طبخ مواد خوراکی مختلف، در تهیه عطر‌ها و به عنوان حلال در داروسازی مصرف
