مراسم سنتی کشمش گیری - کردستان

هر ساله با فرا رسیدن فصل برداشت انگور سفید در تاکستانهای کردستان مردم روستای دولاب که در ۴۵ کیلومتری شهر سنندج قرار دارد به صورت سنتی اقدام به تهیه کشمش می کنند. در این روش خوشه های انگور را در آب و خاکستر مخلوط شده غلت داده و بیشتر از دو هفته در برابر آفتاب قرار داده تا کاملا خشک شودو به صورت ارگانیک روانه بازار می کنند.