طرز تهیه سالاد سبزیجات ورمیشل

به گزارش ایلنا، سالاد سبزیجات ورمیشل یک نوع سالاد خوشمزه و معروف چینی است که طرفداران بسیاری دارد. این سالاد خوشمزه را می توانید با ترکیب سبزیجات ساده و دردسترس به راحتی در منزل طبخ و سرو کنید. سالاد سبزیجات ورمیشل یک نوع سالاد رژیمی چینی بوده که بسیار سالم و کم کالری می باشد. این سالاد همچنین به عنوان پیش غذا و هم برای وعده شام یک گزینه بسیار عالی و فوق العاده است. می توانید از زیتون نیز برای تغییر طعم این سالاد و افزایش فواید آن نیز استفاده کنید. زیتون دارای فواید و مزایایی چون رفع کم خونی، بهبود عملکرد مغز، کاهش درد و التهاب مفاصل، کاهش قند خون بالا، کنترل فشار خون و… می‌ باشد.

از انواع دیگر سالاد می‌ توان به سالاد کرفس و جعفری، سالاد کاپرزه، سالاد والدورف، سالاد چغندر و سیب زمینی، سالاد نودل سبزیجات، سالاد اسفناج و لبو، سالاد کلم بروکلی و… اشاره کرد.

مواد لازم

ورمیشل: ۳۰۰ گرم

گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد

پیاز: ۱ عدد

فلفل دلمه ای: نصف عدد

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

در یک قابلمه کمی آب پر کرده و بر روی حرارت ملایم بگذارید تا به جوش بیاید.

سپس ورمیشل ها را به آب جوش اضافه و یک قاشق نمک نیز بریزید.

بعد از چند دقیقه که ورمیشل ها نرم شد آن را آبکش کنید.

گوجه فرنگی ها، پیاز و فلفل دلمه ‌ای را شسته و ریز خرد کنید.

ورمیشل را در یک کاسه بریزید.

سپس مواد خرد شده را نیز به ورمیشل اضافه کنید.

روغن زیتون و ادویه ها را اضافه و سالاد را هم بزنید.