خبرگزاری کار ایران

سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید

سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید
کد خبر : ۱۰۶۳۷۷۲

امروز دستور خوشمزه‌ترین و بی دردسر‌ترین سوپ جو را برای شما می گذاریم که هم برای سفره‌های افطاری بسیار مناسب است و هم می توان به عنوان یک وعده شام سبک روی آن حساب کرد.

به گزارش ایلنا، این نوع سوپ جو آسان و سریع آماده می شود و می تواند برای پیش غذای مهمانی‌ها بسیار مناسب باشد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این نوع سوپ را آموزش ببینید.

مواد لازم: 

  • ۵۰ گرم جو پرک
  • ۱ عدد هویج
  • ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
  • ۱ عدد پیاز
  • ۵۰ گرم مرغ
  • ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  • ۱ قاشق چایخوری نمک
  • ۰.۵ قاشق چایخوری فلفل سیاه
  • ۴ پیمانه آب

سوپ جو را با جو پَرک امتحان کنید

 

طرز تهیه:

۱. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و در روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدهید و بعد رب را اضافه کنید.

۲. هویج را نگینی خرد کنید با مرغ و جو پرک به قابلمه اضافه کنید.

۳. نمک و فلفل را هم در همین مرحله اضافه کنید.

۴. حالا آب را اضافه کنید، مقدار آب باید به اندازه ای باشد که دو بند انگشت بالا‌تر از سطح مواد سوپ را بپوشاند. حرارت را ملایم کنید و اجازه بدهید حداقل یک ساعت آرام بپزد و جا بیافتد.

۶. نهایتا سوپ را داخل ظرف بکشید و با جعفری تازه و خرد شده یا کمی زرشک تزیین کنید.

منبع:وبسایت دونفره

انتهای پیام/
ارسال نظر
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان
      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
      پیشنهاد امروز