تولید بیش از یک هزار تن ریواس در نیشابور

به گزارش خبرنگار ایلنا از نیشابور، محمدعلی فرهمند راد گفت: پانصد بهره بردار در ۴٠٠ هکتار اراضی زیرکشت ریواس در این شهرستان فعالیت دارند که حدود ٢٠٠ تن ریواس هر سال در کارگاه‌های نیشابور آبگیری و تبدیل به شربت ریواس می شود.

وی با بیان اینکه زمان پرورش ریواس حدود ١٠ روز قبل از عید نوروز تا اواخر خرداد ماه است، افزود: دامنه‌ رشته ‌کوه‌های بینالود نیشابور دارای بهترین و مناسب‌ترین شرایط اقلیمی برای پرورش گیاه ریواس است و عمده محصول ریواس نیشابور در دامنه کوه‌های گرینه، خرو، درود و میرآباد تولید می شود.

رئیس اداره تولیدات گیاهی مدیریت جهاد کشاورزی نیشابور نیز گفت: با توجه به اینکه برداشت ریواس از عرصه های منابع طبیعی انجام می گیرد، بهره برداران این محصول از سال قبل اقدام به شناسایی اماکن تولید محصول نموده و با ایجاد سامانه های مخصوص نسبت به حفظ و پرورش ریواس مبادرت می کنند. 

محمدرضا کیانی افزود: با توجه به اینکه بهره برداران افراد بومی و محلی هستند از برداشت غیر اصولی و بی رویه خودداری می نمایند، تا این میراث بجا مانده در طبیعت حفظ گردد.

وی اظهار داشت: این محصول با ارزش، توسط کوهپایه‌ نشینان تحت مراقبت‌های خاص پرورش یافته و هر ساله در اواسط بهار به بازارهای مصرف عرضه می شود.

وی به وضعیت برداشت این محصول در سال جاری اشاره کرد و یادآور شد: بالغ بر ۴٠٠ هکتار از مناطق کوهپایه‌ای شمال شهرستان نیشابور دارای گیاه سبز ریواس بوده و در سال جاری با توجه به آب و هوای مناسب و بارندگی های مطلوب پیش‌بینی می شود از هر هکتار حدود ٢ هزار و ٧٠٠ کیلوگرم محصول برداشت شود که از این سطح بیش از ١۵ میلیارد ریال سود ناخالص عاید کشاورزان، دست ‌اندرکاران کشت و پرورش ریواس می‌شود.