مدیر جهاد کشاورزی کاشمر خبر داد:
آغاز برداشت زعفران از 1800 هکتار اراضی بخش کوهسرخ شهرستان کاشمر
برداشت زعفران از سطح 1800 هکتار از مزارع بخش کوهسرخ شهرستان کاشمر آغاز شد.
وی گفت : کوهسرخ به دلیل شرایط آب وهوایی کوهستانی و شرایط مناسب اقلیمی زعفران تولیدی آن از مرغوبیت و کیفیت بالایی برخوردار است . همچنین هر ساله به دلیل سردسیر بودن منطقه کوهسرخ برداشت زعفران زودتر آغاز و تاپایان آبانماه ادامه دارد.