صفر تا صد پرورش قارچ!

پرورش قارچ که در چند سال اخیر به اوج محبوبیت خود رسیده است ، بدون دلیل نبوده و میزان سرمایه کم این شغل نسبت به سود بسیار عالی این کسب و کار در کنار سادگی پرورش قارچ این شغل را بیش از پیش محبوب کرده است .

در ایران آمار افرادی که به پرورش قارچ فکر کرده اند از کسانی که به این فکر نبوده اند بیشتر است !!!

اما چرا میگوییم همچنان این شغل فرصتی استثنایی محسوب میشود ؟

چرا آینده پرورش قارچ درخشان است ؟

در ادامه به این سوالات و  تمامی سوالات احتمالی شما پاسخ خواهیم داد.

اگر شما تا به امروز طرح توجیهی پرورش قارچ را مرور کرده باشید ، به توجیه پذیر بودن این شغل پی برده اید اما بسیاری از کسانی که طرح امکان سنجی با این موضوع را نخوانده باشند ، پرورش دهنده ای قارچ را شغلی نا مناسب میدانند که احتمالاً تا چند سال آینده این اشتباه فکری از میان مردم برداشته شود.

پرورش قارچ در لیست محبوب ترین طرح های سال گذشته ، توانسته رتبه خوبی را کسب کند و همین نشان دهنده جهش مردم به این کسب و کار است که تا 5-4 سال آینده به اوج خود نیز خواهد رسید ، پس وقت را تلف نکنید و با یکی از بهترین های بازار شوید.

نکته ای که در مورد پرورش قارچ حائز اهمیت میباشد ، این است که با مقیاس کم شروع کنید.

چرا ابتدا باید از مقیاس کم شروع کنم ؟

تمامی مشاورین کسب و کار به هر کسی که قرار است برای اولین بار این کار را آغاز کند پیشنهاد می دهند یکبار در مقیاس خیلی کوچک و در سطح کم این کار را انجام دهد زیرا این مسئله چند مزیت را به دنبال دارد :

1 – اصول و مراحل کار در هر بعدی یکسان است پس به صورت کامل با کار آشنا می شوید.

2 – به دلیل نداشتن تجربه ممکن است در طول دوره به مشکلاتی بر بخورید که منجر به آسیب رسیدن به قارچ ها و کاهش راندمان تولید شود  . پس بهتر است این آسیب اندک باشد تا موجب کسر سرمایه ی ما در مقیاس بزرگ نشود .

3- ممکن است پس از یک دوره متوجه شوید که به این کار علاقه ندارید و نمی خواهید آن را ادامه دهید ، بنا بر این کنار گذاشتن آن با سرمایه 500 هزارتومانی خیلی راحت تر از کنار گذاشتن با سرمایه ی چند ده میلیونی است .

پس متوجه شدید که این کار چقدر میتواند به نفع شما باشد.

مزیت های شغل پرورش قارچ چیست و چرا باید آن را انتخاب کنیم ؟

انتخاب هر شغلی اگر به آن علاقمند باشید می تواند مزایای زیادی برای شما داشته باشد ، این مزیت ها در شغل پرورش قارچ به صورت زیر است :

1 – نیاز به حروج از روستا ها و محل های سکونت خارج از شهر نیست .

2- در هر مکانی با هر آب و هوا میتوان آن را انجام داد.

3- دردسر کمی دارد و به راحتی میتوان به عنوان شغل دوم انتخابش کرد .

4- قابلیت اجرا در هر سطحی را دارد .

5- هرچقدر سطح کشت افزایش پیدا کند در آمد آن هم افزایش می یابد.

6- دوره طرح کوتاه است ( دوماه ) و خیلی زود و پس از چند دوره سرمایه شما بازمیگردد.

7- با هر امکاناتی میتوان این شغل را آغاز کرد و تنها چیزی که اهمیت زیادی دارد برق است.

8- خودکفایی شغلی و مستقل شدن

9- بازار فروش آن در حال افزایش است و محبوبیت آن روز به روز بیشتر می شود .

10- میتوان این شغل را به صورت خانوادگی اجرا و اداره کرد.

11- امکان استفاده از منازل نیمه ساخته و موارد مشابه به عنوان فضا در این شغل ، وجود دارد .

و.... هر چقدر از مزیت های این شغل بگوییم واقعاً کم گفته ایم.

برای پرورش قارچ چه چیز هایی را باید یاد بگیریم ؟

مسلماً برای پیاده سازی و انجام این کار به صورت عملی ، باید یکسری از کار ها را به خوبی یاد بگیریم تا بتوانیم میزان بهره وری را بالا برده و سود بیشتری کسب کنیم.

مواردی همچون :

• روش درست ، اصولی و کامل مراحل پرورش
• تنظیم دما و رطوبت
• شستشوی صحیح و ضد عفونی کردن سالن و تجهیزات
• حمل و نقل و جایگذاری صحیح کمپوست
• اضافه کردن خاک پوششی
• نگهداری از قارچ ها
• جلوگیری از عوامل بیماری زا
• شناسایی مشکلات و بیماری های مربوط به قارچ
• چیدمان سالن
• برداشت صحیح محصو ل و بسیاری از مورد و نکته های دیگر

برای شروع پرورش قارچ باید چه کنیم ؟

همانطور که به کرات به آن اشاره شد آموزش دیدن و یادگیری اصولی پرورش قارچ یکی از مهم ترین نکات در این شغل به حساب می آید زیرا سرمایه شما در گرو دانش شماست . پس هر چه که بیشتر به این نکته توجه کنید مسلماً موفق تر عمل خواهید کرد

پس به هیچ عنوان اهمیت این موضوع را فراموش نکنید .

در مرحله بعدی پس از یک آموزش تئوری یک یا چند دوره این کار را در مقیاس کوچک امتحان کرده تا دانش خود را وارد بخش عملی کنید . در ابتدای بحث هم دلیل و مزیت های کوچک بودن مقیاس تست ، بیان شد .

در مرحله آخر اگر ، از پس این کار برآمدید و از همه مهم تر به این شغل علاقمند بودید ، میتوانید آن را در مقیاس های بزرگ تر و کشت های خانگی و صنعتی امتحان و اجرا کنید .

آیا به پرورش قارچ وام تعلق میگیرد ؟

بانک ها و موسسات کشور تحت عناوین مختلف وام هایی را اعطا می کنند که میتوان از آن ها برای شروع این کسب و کار استفاده کرد . در این میان صندوق کارآفرینی امید هم درصد بسیار کمی کمک هزینه برای افرادی که قصد شروع کار پرورش را دارند ، تحت عنوان تسهیلات کمک هزینه ی خود اشتغالی پرداخت میکند . به طور خلاصه شرح روال دریافت وام به صورت نگارش بیزینس پلن درباره موضوع تولید و سپس ارائه آن به واحد وام دهنده و بعد از آن دریافت وام میباشد که با تحقیقات بیشتر میتوانید از جزئیات بیشتر وام دهی نیز آگاه شوید.

سخن پایانی : در طول این محتوا بار ها در مورد مزیت های فراوان پرورش قارچ صحبت کردیم و دیدیم که این شغا تا چه اندازه میتواند برای اکثریت افراد مناسب و در بهبود وضعیت زندگی تاثیر گذار باشد .

قارچ محصولی است که به دلیل ارزش غذایی بالا و قابلیت رقابت با انواع گوشت ، استقبال زیادی از آن می شود و آینده آن نیز به دلیل سخت بودن پرورش داو و تولید گوشت ، بسیار درخشان است .

با توجه به بازار درخشان قارچ ، هنوز فضای زیادی برای کار در داخل وجود دارد و تا اشباع شدن بازار و صادرات آن به خارج از کشور ، فرصت خوبی باقیمانده است که میتواند به عنوان یک نقطه عطف برای آنهایی باشد که علاقمند به این کار هستند .

بنا بر این اگر شما هم به این شغل علاقه دارید . این فرصت استثنایی را از دست ندهید و وارد دنیای تولید کنندگان قارچ شوید .

نکته : قبل از شروع کسب و کار پیشنهاد ما این است اقدام به دانلود طرح توجیهی کنید ، چرا که طرح توجیهی مانند نقشه گنج در کنار شما خواهد بود و بدون شک در مسیر راه تان بسیار همراهتان خواهد بود و مانند یک دوست با تجربه ، تجربیات خود را در اختیارتان خواهد گذاشت.