مدیرکل دفتر امور گلخانه های وزارت جهاد کشاورزی:
مصرف قارچ های وحشی در طبیعت خطرناک است
کد خبر :
۷۴۵۶۶۰
مدیرکل دفتر امور گلخانه ها، گیاهان دارویی و قارچ خوراکی وزارت جهاد کشاورزی هشدار داد که هموطنان در روز طبیعت (13 فروردین) از مصرف هرگونه قارچ وحشی که از مناطق مرتفع و دشت ها برداشت و جمع آوری می شود، جدا خودداری کنند.
به گزارش ایلنا از وزارت جهاد کشاورزی، «غلامرضا تقوی» گفت: این قارچ ها سمیت بالایی دارند. تشخیص سمی یا غیرسمی بودن قارچ های وحشی در محل برداشت امکانپذیر نیست و این کار فقط از طریق آزمایشگاه باید انجام شود.
وی اظهار داشت: هیچ روشی برای کاهش میزان سمیت این قارچ ها وجود ندارد، بنابراین هیچ راهی برای مصونیت مصرف قارچ های وحشی در عرصه های طبیعی وجود ندارد.
وی توصیه کرد: مردم قارچ مورد نیاز خود را از فروشگاه های معتبر تهیه کنند.
