تجهیز کشتارگاه به وسائل و تجهیزات جدید و سالم بهداشتی

به گزارش خبرنگار ایلنا در کاشان حسن الماسی در نشست رسمی شورای اسلامی شهرافزود: با اقدامات صورت گرفته از طرف معاونت خدمات شهری شهرداری نوسازی در همه قسمت‌های کشتارگاه از جمله وسائل و تجهیزات بهداشتی قسمت کشتار و شستشوی دام ذبح شده و همچنین البسه کارکنان انجام شده است تا شهروندان به تهیه مواد پروتئینی دامی از کشتارگاه کاشان اطمینان خاطر داشته باشند.

رئیس کمیسیون خدمات شهری شورای اسلامی شهر کاشان همچنین با بیان اینکه شیوع بیماری تب کریمه کنگو تاکنون منجر به مرگ 3 نفر و مبتلا شدن 35 نفر در کشور شده است و سال گذشته نیز یکی از کارکنان قسمت کشتار دام کشتارگاه کاشان نیز پس از 40 روز ابتلای شدید  به این بیماری به سلامت خود دست یافت خاطرنشان کرد: یکی از تغییرات صورت گرفته در کشتارگاه کاشان تغییر زمان کشتار دام از صبح به بعدازظهر و همچنین بنا به الزام معاونت بهداشتی دامپزشکی استان نگهداری لاشه دام در سردخانه این کشتارگاه به مدت حداقل 12 ساعت با هدف امحای میکروب‌های احتمالی در لاشه دام و توزیع گوشت سالم در صیح روز بعد از کشتار است که این تغییر زمانی کشتار و نگهداری لاشه دام در سردخانه به اطلاع صنف توزیع کنندگان گوشت دام نیز رسیده است.

الماسی با اشاره به اهمیت مرحله خروج لاشه دام از کشتارگاه تا توزیع به دست مصرف کننده تصریح کرد: کشتارگاه کاشان هم اکنون دو خودروی مجهز به نگهداری 100 و 150 لاشه دام در محیط سرد دارد و 4 خودرو از 12 خودروی متعلق به بخش خصوص نیز مجهز به این سیستم هستند که مقرر شده است 8 خودروی دیگر نیز هر چه زودتر به این سیستم اضافه شوند تا لاشه دام از مرحله کشتارگاه تا رسیدن به دست مصرف کننده لحظه‌ای خارج از محیط بهداشتی نباشد.

عضو شورای اسلامی شهر کاشان همچنین از تبدیل تشکیلات کشتارگاه کاشان به یک سازمان دارای چارت اداری و هیئت مدیره و مدیرعامل خبر داد و افزود: با تغییرات صورت پذیرفته بهداشتی در کشتارگاه کاشان، اکنون توزیع کنندگان گوشت دام از شهرهای مجاور و اطراف کاشان نظیر آران و بیدگل نیز می‌توانند به جهت اطمینان خاطر از توزیع گوشت کاملأ سالم و بهداشتی نیاز خود را از کشتارگاه کاشان تأمین کنند.