انجام طرح پایش تخم مرغ خوراکی در دامپزشکی استان

به گزارش ایلنا، مصطفی زبردست در گفت و گو با خبرنگاران با اشاره به طرح پایش و نمونه برداری تخم مرغ خوراکی در سطح واحدهای تولیدی و عرضه استان ، اظهار کرد : با توجه به سرانه مصرف تخم مرغ در استان لرستان و شرایط این ماده غذایی که سرشار از پروتئین، ویتامین و املاح معدنی مورد نیاز می باشد اداره کل دامپزشکی لرستان در راستای ارزیابی کیفی این محصول اقدام به نمونه گیری از سطح مراکز تولیدی و توزیعی تخم مرغ نموده و تخم مرغ ها از نظر میزان باقیمانده ها «سموم، آنتی بیوتیک ها، فلزات سنگین و حشره کش ها» مورد ارزیابی قرار خواهند گرفت. 

مدیرکل دامپزشکی لرستان افزود : طی  هماهنگی به عمل آمده با سازمان دامپزشکی کشور و مرکز تشخیص، آزمایشگاه و پژوهش های کاربردی سازمان دامپزشکی کشور، از ابتدای خرداد ماه سال جاری این طرح درخصوص سایر محصولات خام دامی کلید خورده است و در این راستا هم تعداد ۲۰۰ مورد نمونه برداری ماهی از سطح مزارع پرورش ماهی استان جمع آوری و به آزمایشگاه ارسال شده است.