برگزاری بزرگترین جشنواره طبخ آبزیان در گلستان
بزرگترین جشنواره طبخ آبزیان استان گلستان با شرکت 160 شرکت کننده در شهر گرگان برگزار شد.
به گزارش ایلنای گلستان، اسماعیل جباری مدیرکل شیلات گلستان در این جشنواره با اشاره به هدفگذاری تولید آبزیان در استان های شمالی گفت: هدفگذاری تولید آبزیان در این استان شمالی تا پایان سال ۱۴۰۴ تولید ۵۰ هزار تن انواع ماهی و آبزی است.
اسماعیل جباری افزود: تولید آبزیان در گلستان ۲۰ هزار تن در سال است که عمده آن به بازارهای خارج استان فرستاده میشود.
وی با تاکید بر سرمایهگذاری در مصرف ماهی و میگو ادامه داد: سرانه مصرف این محصول در گلستان، ۱۰.۸ کیلوگرم به ازای هر نفر و سرانه کشور ۱۳.۸ کیلوگرم است.
وی گفت: سرمایهگذاری در حوزه مصرف ماهی و میگو در سبد غذایی ساکنان گلستان یکی از برنامههای مهم این اداره کل بوده و با جدیت هم دنبال میشود.
جباری از سرمایهگذاری در افزایش تولید ماهی و میگو در گلستان خبر داد و گفت: امسال بیش از ۳ هزار تن میگو در استان برداشت شد که از طریق آن زمینه اشتغال ۲ هزار و ۴۰۰ نفر در منطقه محروم و مرزی گمیشان به وجود آمد.
جباری ادامه داد: اکنون ۱۰ طرح پرورش ماهی خاویاری در سطح استان فعال است.
مدیرکل شیلات گلستان، توسعه پرورش ماهی در قفس در سواحل خزر، مراکز پرورش ماهیان گرمابی در نواحی شمالی و سردآبی در مناطق جنوبی و پرورش ماهی در منزل را از جمله طرحهای مهم این اداره کل برشمرد و گفت: این سرمایهگذاری ضمن ترویج فرهنگ مصرف غذای سالم، به افزایش سرانه درآمد ساکنان استان منجر خواهد شد.