ذخیره سازی مرغ شب عید در گیلان
مدیر کل پشتیبانی امور دام گیلان گفت: از ابتدای آذر تا کنون هزار و ۷۰۰ تن مرغ مازاد بر نیاز بازار گیلان ذخیره شده است.
به گزارش ایلنا از رشت،مدیر کل پشتیبانی امور دام گیلان با اشاره به اینکه تولید مرغ از میزان مصرف بازار بیشتر شده است خبر داد: از ابتدای آذر ماه برای حمایت از تولید کننده تا کنون هزار و ۷۰۰ تن مرغ مازاد نیاز بازار در سردخانه‌های استان ذخیره سازی شده است.
سید محمود سید محمدی افزود: ذخیره سازی تا زمانی که مرغ مازاد مصرف مردم در بازار موجود است ادامه دارد.
وی همچنین گفت: این کار با هدف حمایت از تولید کننده، تنظیم بازار، پیشگیری از کاهش تولید مرغ و جلوگیری از نوسانات بازار انجام می‌شود.
مدیر کل پشتیبانی امور دام گیلان با بیان اینکه روزانه ۶۵۰ تن مرغ گرم در گیلان روانه بازار می‌شود گفت: علاوه بر ذخیره‌سازی مرغ منجمد، در تامین مرغ گرم در استان مشکلی نیست.
سید محمدی با بیان اینکه ۲۴۰ تن از مرغ تولید شده گیلان در بازار‌های همین استان توزیع می‌شود گفت: ۳۰۰ تن مرغ تولیدی گیلان به تهران و بقیه به سایر استان‌های کشور ارسال می‌شود.
