مقام اول کشور در تولید عسل به آذربایجان غربی رسید/ تولید ۲۷ درصد عسل کشور در آذربایجان غربی

رسول جلیلی در گفت و گو با ایلنا با اشاره به تولید 21 هزار و 500 تن عسل و داشتن بیش از یک میلیون و 350 هزارکندوی مدرن و بومی، در استان گفت: امسال نیز مقام اول کشوری را از لحاظ تعداد کندو و تولید عسل به آذربایجان غربی رسید.

جلیلی افزود: بر اساس آخرین آمارگیری انجام یافته استان آذربایجان‌غربی با تولید 27 درصد عسل کل کشور، چندین سال متوالی مقام نخست کشوری را به خود اختصاص داده است.

وی اضافه کرد: میانگین تولید از هرکندوی مدرن17کیلو گرم واز کندوهای بومی 5/5 کیلوگرم می باشد و در مجموع در سطح استان تعداد یک میلیون و 234 هزار کندوی مدرن و 110 هزار کندوی بومی وجود دارد.

جلیلی خاطر نشان کرد: شهرستان خوی با داشتن بیش از 390 هزار کندو و تولید بیش از10هزار تن عسل ، مقام اول استان را با تولید بیش از 50 درصد عسل تولیدی به خود اختصاص داده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: در حال حاضر تعداد بهره برداران این صنعت که به طور مستقیم فعالیت دارند6 هزار و165  نفربوده و تعداد 5 هزار و 250نفر به صورت فصلی در زنبورستانهای استان مشغول به کار هستند.

اشتغال دائم و فصلی بیش از 11هزار نفر در صنعت زنبورداری استان

جلیلی با اشاره به آخرین آخرین آمار سرشماری زنبورستان های آذربایجان غربی گفت: 6 هزار و 165نفر بهره بردار به صورت مستقیم و پنج هزار و 250 نفر بهره بردار به صورت فصلی در این صنعت مشغول به کار هستند و چرخ این صنعت صادرات محور را در این استان به حرکت در می آورند.

وی خاطر نشان کرد: با فرهنگ سازی وآموزش های تخصصی لازم در خصوص تولید سایر فرآورده های زنبورعسل براساس آمارگیری های انجام شده، مقدار92کیلوگرم ژله رویال و2 هزار و 212کیلوگرم گرده گل، 704 هزار و 425کیلو گرم بره موم و 12 هزار و 732کیلو گرم موم از زنبورستانهای استان تولید وبه بازار مصرف عرضه شده است که به نوبه خود یکی از راه های پر درآمد برای زنبورداران محسوب شده ودر اشتغال زایی سهم بسزایی را دارد.

وی همچنین با بیان اینکه این استان دارای یک اتحادیه قوی و فعال بنام اتحادیه تولید کنندگان عسل  است، خاطر نشان کرد:  آذربایجان غربی با 16 تعاونی زنبور داری تحت پوشش در تهیه و توزیع نهاده های زنبورداری فعالیت چشم گیری را دارد و با وجود چهار کارخانه بسته بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستا ن های ارومیه، خوی و مهاباد و نیز با داشتن 6 کارگاه بسته بندی عسل در شهرستان های مختلف در فراوری و صنایع تبدیلی این محصول نیز فعالیت دارد.

جلیلی افزود: از پتانسیل‌ها و توانمندی های این استان در بخش زنبورداری می توان به تولید سایر فرآورده‌های زنبور عسل از جمله ژل رویال، بره موم، موم، گرده و زهر زنبور عسل اشاره کرد.