محصولات کشاورزی با بسته بندی مناسب عرضه شود

معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهادکشاورزی آذربایجان شرقی بر ارزش افزوده قابل توجه محصولات کشاورزی با بسته بندی مناسب تاکید کرد.

به گزارش خبرنگار ایلنا اکبر فتحی در سومین جلسه کمیته راهبری تامین میوه شب عید بر ضرورت برگزاری کلاس های آموزشی لازم در راستای بسته بندی و انبارداری اصولی و فنی میوه های تولید شده در استان از جمله سیب، گلابی و انگور درشهرستان های شاخص به بهره برداران تاکید کرد و گفت: امروزه علیرغم تولیدات فراوان میوه و سبزیجات درکشور و استان، هنوز هم معضل اصلی صادرات محصولات کشاورزی، عدم رعایت اصول بسته بندی، فرآوری و انبارداری می باشد که لازم است کشاورزان و باغداران ضمن حضور در کلاس های آموزشی بهره برداران، همکاری لازم را در این خصوص به عمل آورند و اتحادیه مربوطه در این مورد تمام تلاش خود را بکارگیرد تا با هماهنگی مدیریت باغبانی نسبت به استاندارد سازی تولید و بسته بندی اقدام شود.

وی با بیان اینکه میوه های تولیدی در استان آذربایجان شرقی از نظر تامین میوه شب عید بخصوص سیب سرخ و سفید بهترین کیفیت را دارا می باشند افزود: خوشبختانه موجودی سردخانه های استان به مراتب بیش از میوه مورد نیاز شب عید هم استانی های عزیز می باشد.

فتحی با بیان اینکه مهم ترین هدفی که در بسته بندی محصولات غذایی مدنظر است، افزایش طول عمرنگهداری محصول بوده و شکل بسته بندی و بازار پسند کردن آن نیزاهمیت زیادی دارد، گفت: بر اساس بررسی های انجام یافته، ارائه محصول در بسته بندی مناسب و براساس علایق و سلایق مصرف کننده می تواند ارزش افزوده محصول تولیدی را تا چندین برابر ارتقاء و درآمد قابل توجهی را نصیب تولیدکنندگان نماید.

وی با اظهار این مطلب که اهمیت طراحی و نقش بسته بندی به عنوان ابزاری جهت برقراری ارتباط با مصرف کننده و انتخاب برندهای تجاری دائماً در حال رشد می باشد، اضافه نمود: لازم است تا تلاش های زیادی در جهت افزایش کارآیی بسته بندی ها صورت گرفته تا آینده محصولات تولیدی کشور، بخصوص محصولات بازارپسند تولیدی بخش کشاورزی کشور در بازارهای مصرف جهانی، منطقه ای و کشوری از رشد فزاینده ای برخوردار گردد و در این راه، همکاری تمامی تشکل های تولیدی و تجاری در تعامل با نهادهای اجرایی به منظور تحقق آن لازم و ضروری خواهد بود.

معاون برنامه ریزی وامور اقتصادی سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه بسته بندی و فرآوری محصولات بخش کشاورزی، خواهد توانست بخش مهمی از مسائل بازاریابی و صادرات این بخش، بخصوص تولید خشکبار را در کشور و استان حل و چشم انداز رشد این بخش مهم از اقتصاد کشور را از شفافیت بیشتری برخوردار نماید ادامه داد: ارائه یافته‌های نوین صنعت فرآوری بسته‌بندی محصولات کشاورزی و ارتقای دانش، مهارت وآگاهی به بهره‌برداران و تولیدکنندگان مرتبط با صنایع فرآوری و بسته‌بندی از جمله اقداماتی است که توسط این سازمان و در راستای فرهنگ سازی ارائه بسته های مقبول و کیفی برای محصولات تولیدی بخش کشاورزی و در جهت افزایش قابلیت های ورود و مانایی محصولات بخش کشاورزی به بازارهای جهانی انجام می پذیرد.

وی با بیان اینکه اهمیت صنایع بسته‌بندی کشاورزی و فرآوری محصولات کشاورزی در جامعه مجهول مانده و نیازمند حمایت عمومی است گفت: نقش بسته بندی در امنیت غذایی جامعه و سلامت آن، نقش مواد مصرفی بسته بندی درحفظ محیط زیست و شیوه های نوین و پیشرفته بسته بندی محصولات کشاورزی از جمله مهمترین موضوعاتی است که بایستی در بخش کشاورزی مدنظر قرار گیرد و بر این اساس است که تولیدات ما صادرات محور و در راستای سیاست های کلی اقتصاد مقاومتی که درون زاد و برون گراست، خواهد بود و با توجه به اینکه سیاست سازمان و وزارت متبوع در تولیدات باغی، تعدیل تراز تجاری می باشد، لذا تولید و بسته بندی محصولات باغی بر اساس استانداردهای جهانی از اولویت های کاری سازمان جهاد کشاورزی می باشد و از تمامی ظرفیت های ترویجی واجرائی و پشتیبانی در این زمینه بهره خواهیم گرفت.