گوشت تازه پس از مدتی خاکستری می‌شود. دلیل این تغییر رنگ چیست و آیا خوردن گوشت خاکستری می‌تواند برای بدن مشکل‌ساز شده و…
گوشت تازه پس از مدتی خاکستری می‌شود. دلیل این تغییر رنگ چیست و آیا خوردن گوشت خاکستری می‌تواند برای بدن مشکل‌ساز شده و…
کره در دمای یخچال (4 درجه سانتیگراد) به مدت 1 تا 2 ماه ماندگاری دارد. اما اگر می خواهید ماندگاری کره را افزایش دهید،…
اگر می‌خواهید لیمو ترش برای مدت طولانی به صورت تازه نگهداری کنید، نکاتی را که درباره نحوه نگهداری لیمو ترش و آب لیمو…
غذا‌هایی را که می‌خواهید درون فریزر بگذارید، باید سرد شده باشند، زیرا قرار دادن مواد غذایی داغ در فریزر، دمای فریزر را…
نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد اما بیشتر…
نگهداری ماهی در فریزر ، منجمد کردن یک راه عالی برای حفظ کیفیت بسیاری از غذاها می باشد . در این مقاله چندین نکته را…
از اصول صحیح نگهداری گوشت قرمز قرار دادن آن در یخچال و فریزر می‌باشد اما در نگهداری طولانی مدت گوشت چرخ کرده، شرایطی…
لیمو ترش دارای خواص بی نظیری است و منبع ویتامین c است که در فصل تابستان وجود دارد، بنابراین برای استفاده از لیمو ترش…
یکی از بهترین شیوه های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا…
از آنجا که گوجه فرنگی های فصل زمستان رنگ و طعم گوجه فرنگی های تابستان را ندارد شما میتوانید با روشهای ساده ای آن را…