نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. این غذا که ترکیبی از نخود و گوشت است و معمولاً در…
نخودآب، نخوداب یا نخود آب یک غذای بسیار مقوی و خوشمزه جنوب کشور است. این غذا که ترکیبی از نخود و گوشت است و معمولاً در…
برای پختن غذا قوانینی وجود دارد که اکثریت برای خوشمزه شدن غذا از این قوانین پیروی میکنند، اما مواردی وجود دارد که…
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل گیلان است و به طبع بهترین طرزتهیه برای گیلانی هاست، اگر در فکر پخت میرزا قاسمی هستید،…
تغذیه نقش مهمی در تقویت هوش و حافظه دارد اگر حافظه خود و یا کودکتان دچار ضعف شده است غذاهای خود را اصلاح کنید و آن‌ها…
با سیب‌زمینی غذاهای متنوعی می‌توان تهیه کرد. از جمله باید به پوره، سوپ، کتلت و ... اشاره کرد. ما در این مطلب چند نوع…
جگروز یا جگر پیچ ، یکی از غذاهای سنتی لرستان برای پخت جگر است ، که در این روش ، جگر را درون یک لایه نازک چربی می پیچند…
روغن زیتون برای پخت و پز و تهیه غذا عطر و طعم بی نظیری دارد و این موضوع موجب می‌شود تا مزه بسیاری از غذاها با آن…
پلو‌های مخلوط همیشه محبوب و پرطرفدار هستند که یکی از آن‌ها قیمه شاه عباسی یا قیمه لاپلویی است. لذت خوردن پرطرفدارترین…
احساس گرسنگی در مغز فرمان خوردن را صادر می‌کند و اگرچه خوردن غذا سبب سیری می‌شود اما برخی خوراکی‌ها بنا به دلایل…
مزاج شناسی؛ علمی بسیار وسیع است که کاربرد‌های زیادی برای تشخیص بیماری‌ها و درمان آن‌ها دارد. از گذشته‌های دور در طب…