کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان:
1100 تن عسل سال گذشته در استان مرکزی تولید شد
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه سال گذشته حدود 1100 تن عسل از کندوهای این استان برداشت شد، گفت: بیشترین تولید عسل در استان مربوط به شهرستان‌های شازند و خمین بود. ذکر این نکته لازم است که کیفیت عسل استان در مجموع جایگاه خوبی در کشور دارد.
به گزارش ایلنا، منوچهر کریمی با اشاره به اینکه استان مرکزی در حوزه میزان تولید عسل رتبه 16 کشور را دارد، افزود: پوشش گیاهی مرتعی مناسب باعث تولید عسل با کیفیت در این استان شده و به همین دلیل امکان افزایش ظرفیت تولید نیز وجود دارد.
وی ادامه داد: پوشش مناسب گیاهی استان همچنین باعث شده تا این استان در زمینه پرورش زنبور و تولید عسل مهمان‌پذیر باشد. در این راستا از استان‌های لرستان، اصفهان و استان‌های شمالی کشور به این استان سفر می‌کنند و فرایند تولید عسل را انجام می‌دهند.
کارشناس مسئول زنبورداری سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی به تمهیدات موجود برای حمایت از زنبورداران اشاره کرده و اظهار داشت: آموزش زنبورداران برای آشنایی با صنایع تبدیلی این صنعت از جمله استفاده از گرده گل یا تولید ژل رویال از اقداماتی است که زمینه توسعه صنعت زنبورداری و تولید عسل را فراهم می‌کند.
کریمی به دیگر اقدامات اجرایی در این حوزه اشاره داشته و تصریح کرد: تأمین نهاده ارزان قیمت، در نظر گرفتن تسهیلات ارزان قیمت و پیگیری بحث پوشش بیمه تأمین اجتماعی برای زنبورداران از دیگر مواردی است که در دستور کار قرار دارد و به توسعه صنعت زنبورداری و تولید عسل کمک می‌کند.
