قهوه با آلزایمر مبارزه می‌کند

ایلنا: کار‌شناس مسئول بهداشت خانواده دانشگاه علوم پزشکی کاشان گفت: قهوه با آلزایمر مبارزه می‌کند.

به گزارش خبرنگار ایلنا در کاشان زهرا نخی در گفتگو با خبرنگاران با اعلام این مطلب افزود: مصرف قهوه ضمن کاهش احتمال ابتلاء به بیماریآلزایمر، از شدت بیماری می‌کاهد.

وی تصریح کرد: بر اساس تحقیقات جدید، مصرف روزانه قهوه می‌تواند پیشرفت بیماری آلزایمر را به تاخیر بیندازد یا علائم بیماری را کاهش دهد.

کار‌شناس مسئول بهداشت خانواده دانشگاه علوم پزشکی کاشان ادامه داد: تحقیقات جدید رابطه مستقیمی بین مصرف کافئین و تاثیر آن بر بیماری آلزایمر نشان می‌دهد.

وی تاکید کرد: در یک آزمایش، محققان دریافتند وقتی به موش‌هایی که مستعد ابتلا به آلزایمر بودند، آب حاوی کافئین داده شد، پس از گذشت دو ماه، عملکرد ذهنی آن‌ها درتست‌های حافظه بهبود پیدا کرد و علت، آن بود که با مصرف کافئین از میزان پلاک‌های مخرب در مغز کاسته می‌شود.

گفتنی است کافئین ماده اصلی موجود در قهوه است.