آغاز برداشت سویا در اراضی شهرستان نور

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نور از برداشت بیش از ۲۷۵ تن دانه روغنی سویا از اراضی شهرستان نور در سال جاری خبرداد.

به گزارش ایلنا از نور، عارف سالاریان، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نور با اشاره به آغاز برداشت سویا در اراضی زراعی این شهرستان پیش بینی نمود در سال جاری از ۱۱۰ هکتار اراضی سویا کاری شهرستان نور بالغ بر ۲۵۷ تن دانه روغنی سویا استحصال شود.

وی با اشاره به میانگین عملکرد تولید ۵/۲ تن در هکتار تصریح نمود: از مجموع سطوح فوق ۱۰۰ هکتار به صورت تابستانه و ۱۰ هکتار بهار کشت گردیده است. او با بیان اینکه کلیه اراضی تابستانه کشت این محصول به صورت مکانیزه و به صورت بارانی آبیاری شد، افزود: با توجه به اینکه میزان پروتئین سویا دو برابر سایر دانه‌های روغنی است، درصد روغن آن نیز از سایر دانه‌های روغنی رایج کمتر است.

وی در ادامه با اشاره به اینکه پروتئین زیاد سویا سبب شده که کنجاله روغن کشیده شده آن برای تغذیه انسان بسیار مناسب باشد، خاطر نشان ساخت قیمت این محصول نسبت به سایر پروتئین‌های حیوانی موجب شده که این محصول در جیره غذایی انسان اهمیت خاصی پیدا کند.