خبرگزاری کار ایران

اگر عینکی هستید این ماده غذایی را حتما بخورید

اگر عینکی هستید این ماده غذایی را حتما بخورید
کد خبر : ۹۹۶۴۲۳

مصرف سبزیجات تأثیر بسیاری در سلامتی دارد، اما یکی از آنها برای تقویت بینایی و حفاظت از شبکیه چشم در مقابل اشعه مفید است.

به گزارش ایلنا، یک متخصص طب سنتی گفت: کلم دارای طبع گرم و خشک بوده و مصرف آن برای درمان برخی از بیماری‌ها مفید است.

مصرف کلم نیم‌پخته خاصیت مسهل دارد، اما زمانی که به صورت کامل پخته شود تأثیر عکسی دارد و باعث انقباض شکم می‌شود. همچنین کلم در دیدگاه طب سنتی نفاخ بوده و برای معده‌های ضعیف مناسب نخواهد بود.

کلم به دلیل کم‌کالری بودن برای کاهش وزن مناسب است. در طب سنتی کلم خاصیت ضدسرفه دارد و برای صاف کردن صدا مفید است. همچنین کلم در پاکسازی سیستم ادراری به‌خصوص کلیه‌ها نقش مهمی دارد.

کلم قرمز سرشار از مواد معدنی مانند کلسیم، پتاسیم، گوگرد، و ویتامین‌هایی مانند k ،A و C است. آنتوسیانین موجود در آن خاصیت آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد که سلول‌های بدن را در مقابل آسیب رادیکال‌های آزاد حفظ کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد.

اگر عینکی هستید این ماده غذایی را حتما بخورید

فواید درمانی کلم

مصرف کلم برای تقویت بینایی و حفاظت از شبکیه چشم در مقابل اشعه مفید است، فیبر موجود در آن از جذب کلسترول در روده‌ها جلوگیری کرده و خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش می‌دهد. کلم قرمز سرشار از ویتامین c است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن داشته و در تسریع بهبودی و التیام زخم نیز مؤثر خواهد بود.

از دیدگاه ابن سینا خوردن کلم برای لرزش مفید بوده و آب جوشانده آن به‌تنهایی یا همراه شنبلیله خردشده و سرکه برای دردهای مفصلی و نقرسی سودمند است.

مطالعات مختلف نشان می‌دهند که کلم در کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی- عروقی، اختلالات مغزی و پیشگیری از سرطان بسیار مفید است.

توصیه می‌شود افراد دارای کم کاری تیروئید و زنان باردار در مصرف کلم احتیاط کنند.

به علت وجود کلسیم در کلم این ماده غذایی برای استخوان‌سازی بسیار مفید است و می‌توان آن را در برنامه غذایی کودکان قرار داد. 


منبع: باشگاه خبرنگاران

انتهای پیام/
ارسال نظر
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان
      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
      پیشنهاد امروز