طرز تهیه یک خوراک خوشمزه با لوبیا سبز

به گزارش ایلنا،  خوراک لوبیا سبز یکی از انواع خوراک‌هایی است که می‌توانید به راحتی تهیه کنید.

مواد لازم

لوبیا سبز: ۴۰۰ گرم

گوشت (نوع گوشت به دلخواه شما): ۴۰۰ گرم

سیب زمینی: چهار عدد

هویج: چهار عدد

پیاز: یک عدد

سیر: یک حبه

رب گوجه فرنگی: دو قاشق سوپ خوری

زعفران حل شده: یک قاشق سوپ خوری

آبلیمو: دو قاشق سوپ خوری

روغن: به میزان کافی

زردچوبه: به میزان لازم

نمک: به میزان دلخواه

فلفل: به میزان دلخواه

مراحل پخت

پیاز را همراه سیر و گوشت تفت بدهید.

سپس زرد چوبه و فلفل را به آن‌ها اضافه کنید.

روی مواد آب بریزید و بگذارید بجوشد و گوشت‌ها بپزند. (حدود ۱ ساعت)

حال لوبیا سبز تکه شده را تفت دهید و به مواد اضافه کنید.

بعد از آن هویج و سیب زمینی‌ها را اضافه کنید.

در ظرف دیگر رب گوجه فرنگی را به همراه روغن تفت دهید و همراه با زعفران به مواد اضافه کنید.

بعد از اینکه رب به خورد مواد رفت آبلیمو و نمک را اضافه کنید و بگذارید تا مواد خوب پخته شود و خوراک جا بیفتد.

منبع: غذالند