حفظ سلامت استخوان ها با خوردن خیار
کد خبر :
۶۵۳۲۹۹
سلامت استخوان‌های خود را با خوردن خیار حفظ کنید.
به گزارش ایلنا، به گفته محققان، خیار تنها باعث خنکی بدن نمی‌شود، بلکه برای حفظ شادابی پوست و سلامت استخوان‌ها هم مفید است.خیار منبع غنی از ویتامین‌های C و K است که مصرف آن موجب تقویت استخوان ها می‌شود.
ویتامین C نقش مهمی در تشکیل کلاژن، مولفه اصلی رشد ماتریکس استخوان (بخش محکم و سفت بیرونی استخوان)، دارد. این کلاژن همچنین به رشد پوست، مو و ناخن‌ها هم کمک می‌کند.
ویتامین K نقش اصلی در پیشگیری از شکستگی استخوان و همچنین بهبود جذب کلسیم در استخوان ها دارد. تحقیقات نشان می دهد مصرف کم ویتامین K با افزایش ریسک شکستگی استخوان مرتبط است.
محققان مصرف زیاد خیار را به همه افراد توصیه می‌کنند.
منبع: رکنا
