کیک رژیمی بدون شکر و روغن و تخم مرغ
این کیک میوه‌های خشک دارد، روغن ندارد، تخم مرغ ندارد، آردش زیاد نیست خوب پف می‌کند حتی شکر هم ندارد ولی شیرین است.
به گزارش ایلنا به نقل از باشگاه خبرنگاران، کیک روسی نوع رژیمی از انواع کیک است که علاوه بر نداشتن روغن، تخم مرغ و حتی شکر شیرین است، چون با آب پرتقال درست شده است .
مواد لازم:
آب پرتقال تازه 2 لیوان
آرد 1.5 قاشق
بکینگ پودر 1 پاکت
میوه خشک مخلوط نیم کیلو ( فندق, گردو, زرد آلوی خشک, انجیر خشک, کشمش)
کیک رژیمی بدون شکر و روغن و تخم مرغ
طرز تهیه:
میوه‌های خشک را در آب پرتقال ریخته دربش را بسته یک شب در یخچال قرار دهید سپس بکینگ پودر و آرد را هم ریخته و مخلوط میکنیم یک سینی متوسط را چرب کرده این مخلوط را ریخته و در فر 180 درجه بمدت 25 دقیقه بپزید به برش‌های کوچک تقسیم کرده در صورت تمایل رویش پودر قند می‌دهیم با چای یا قهوه سرو کنید.