اول نوامبر روز سرکه است

سرکه از تنوع بسیاری برخوردار است همانند سرکه بالزامیک، سرکه سفید، سرکه سیب، سرکه برنج، و انواع دیگر. سرکه حاوی مقداری اسید استیک است و مصرف غذایی آن سابقهای چند هزار ساله در زندگی انسانها دارد.
سرکه از تنوع بسیاری برخوردار است همانند سرکه بالزامیک، سرکه سفید، سرکه سیب، سرکه برنج، و انواع دیگر. سرکه حاوی مقداری اسید استیک است و مصرف غذایی آن سابقهای چند هزار ساله در زندگی انسانها دارد.