نیترات که به عنوان نگهدارنده غذا در گوشت‌های پخته شده مانند بیکن، سالامی و سوسیس استفاده می‌شوند، می‌توانند با افسردگی مرتبط باشد.
کد خبر :
۱۴۹۱۰۷۸
مطالعه‌ای اخیرا نشان داد که نیترات‌ها می‌توانند باکتری‌های روده را به گونه‌ای تغییر دهند که احتمال ابتلای شخص به اختلال دو قطبی بالا برود
اگر نمی‌توانید بدون سوسیس کالباس زندگی کنید، آن‌هایی را بخرید که حاوی آرد گندم سیاه هستند. آرد گندم سیاه حاوی آنتی اکسیدان‌های مهمی است که می‌تواند با بعضی از اثرات منفی این گوشت‌ها مقابله کند.
