دستور پخت گوجه و بادمجون به سبک ایتالیاییها + فیلم
در این ویدئو یک آشپز ایتالیایی طرز تهیه گوجه بادمجان به سبک خاص این کشور را به شما آموزش می دهد.
مواد لازم:
- بادمجان 2 عدد
- پیاز 2 عدد
- گوجه فرنگی 8 عدد
- 1 حبه سیر
- جعفری
- یک قابلمه ماست یونانی
- روغن زیتون
- نمک و فلفل