ماجرای مسمومیت عجیب یک خانواده در شیراز
۸ نفر از اعضای یک خانواده بر اثر استفاده از قارچ در روستای کوهمره سرخی شیراز مسموم شدند.
محمدجواد مرادیان رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریتهای پزشکی فارس اظهار کرد: اعضای یک خانواده در روستای کوهمره سرخی شیراز بعد از مصرف قارچ دچار علائم تاری دید، لرز، تعریق، تهوع و استفراغ و سردرد شدند.
سم موجود در قارچهای خود رو با هیچ یک از روشهای طبخ شامل پختن، سرخ کردن و یا کباب کردن از بین نمیرود، بنابراین توصیه میشود شهروندان فقط از قارچهایی که به صورت صنعتی و بهداشتی تولید و در فروشگاههای معتبر عرضه میشوند، استفاده کنند.