خبرگزاری کار ایران

طرز تهیه سوپ برای کودک هفت ماهه به بالا

طرز تهیه سوپ برای کودک هفت ماهه به بالا
کد خبر : ۱۰۳۴۵۴۷

سوپ یک غذای مقوی و ساده است که می‌تواند نیازهای غذایی بدن نوزاد را به‌خوبی تأمین کرده و در وزن گیری نوزاد تأثیر داشته باشد.

به گزارش ایلنا، کودکان برای تقویت و رشدشان به مواد غذایی مقوی نیاز دارند. امروز قصد داریم، یک سوپ خوشمزه و پرخاصیت را برای کودکان درست کنیم. ما در تهیه سوپ کودک، از ران مرغ، هویج، نخودفرنگی، سیب زمینی و… استفاده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم برای 2 نفر

ران مرغ    ۱ عدد

هویج    ۱ عدد

پیاز    ۱ عدد کوچک

برنج    ۲ قاشق سوپخوری

نخودفرنگی    ۲ قاشق غذاخوری

سیب زمینی    ۱ عدد

گوجه فرنگی    ۱ عدد

جعفری    ۱ قاشق غذاخوری

نمک    به اندازه کافی

طرز تهیه سوپ ران مرغ برای کودک

ابتدا در قابلمه ای ۳ لیوان آب می ریزیم و روی حرارت زیاد اجازه می دهیم تا به جوش بیاید.

سپس ران مرغ را داخل آب جوش قرار می دهیم.

پیاز را پوست می گیریم و می شوییم و از وسط نصف می کنیم و به مرغ اضافه می کنیم و حرارت را ملایم می کنیم.

هویج را تمیز می کنیم و آبکشی می کنیم و حلقه حلقه خرد می کنیم و با برنج به مرغ می افزاییم.

صبر می کنیم تا ۳۰ دقیقه بعد که مرغ تقریبا پخته شده، سیب زمینی را پوست می گیریم و می شوییم و خرد می کنیم و به همراه نخود فرنگی به مواد سوپ اضافه می کنیم.

۱۵ دقیقه بعد گوجه فرنگی را می شوییم و خرد می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

بعد جعفری را اضافه می کنیم و ۱۰ دقیقه بعد سوپ کوچولوی ما جا افتاده است؛ زیر شعله را خاموش می کنیم.

مقداری بسیار کم نمک می ریزیم (می توانید حذف کنید) و مواد سوپ را مخلوط می کنیم و ران مرغ را از قابلمه خارج می کنیم و گوشت آن را جدا می کنیم و داخل غذا ساز سوپ و گوشت را می ریزیم تا سوپ پوره شود و راحت تر کودک میل کند.

منبع: مجله آشپزی

 

انتهای پیام/
ارسال نظر
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان
      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
      پیشنهاد امروز