قیمت مرغ افزایش محسوسی نداشته است

سید احمد دلقندی در گفت‌وگو با ایلنا گفت: مرغ منجمد در سه مکان از مشهد که تعیین کننده قیمت هستند به صورت گسترده توزیع شده است، مصرف کنندگان و توزیع کنندگان عمده گوشت مرغ و قرمز هم می‌توانند با مراجعه به شرکت پشتیبانی امور دام به صورت عمده نیاز خود را تهیه کنند.

وی افزود: توزیع مرغ منجمد به تناسب تاریخ ماندگاری آن هر کیلوگرم 45 تا 55 هزار ریال از 20 اسفند سال گذشته در سطح استان با محوریت مشهد آغاز شده است.

وی با بیان اینکه کمبودی در زمینه تامین گوشت مرغ در بازار وجود ندارد، گفت: تنها به دلیل تعطیلی کشتارگاه ها در روز اول فروردین، وقفه ای در ورود مرغ گرم به بازار ایجاد شد اما قیمت ها افزایش محسوسی نداشت و هر کیلو گوشت مرغ  گرم در دو سه روز گذشته به رقم 67 هزار ریال رسید.

وی افزود: با فعالیت دوباره کشتارگاه‌ها از روز دوم فروردین گوشت مرغ گرم در سطح قابل توجهی به بازار تزریق شده و مرغ منجمد هم به وفور در مراکز عرضه و فروشگاه ها و تعاونی‌ها وجود دارد.

وی تصریح کرد: بر اساس برنامه‌ریزی انجام شده، نوروز امسال در بحث عرضه مرغ و گوشت قرمز در بازار مشکلی نداشتیم و تا پایان تعطیلات نیز انشاا... هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت.

دلقندی گفت: ذخیره‌سازی مناسبی از مرغ منجمد و گوشت قرمز صورت گرفته و عرضه مرغ منجمد و کنسرو مرغ در بازار ادامه دارد و در صورت نیاز هم بیشتر تزریق می‌شود.

مدیرکل پشتیبانی امور دام خراسان رضوی افزود: به دلیل تفاوت قیمت ناچیز بین مرغ گرم و منجمد استقبال خوبی از مرغ منجمد نشد درحالی‌که مرغ منجمد به لحاظ بهداشتی و کیفیت از مرغ گرم بهتر است.

وی ادامه داد: مرغ منجمد زیر نظر سازمان دامپزشکی و کارشناسان کنترل کیفی وطبق ضوابط علمی و بهداشتی انجماد یافته وطبعا نگهداری آن در منازل بهتر بوده و کیفیت آن نسبت به مرغ گرم نیز بالاتر خواهد بود. بنابراین به مردم توصیه می‌کنیم از نظر مصرف مرغ منجمد و کیفیت آن نگرانی نداشته باشند.

مدیرکل پشتیبانی امور دام تصریح کرد: در حال حاضر قیمت‌ها منطقی است و کمبود و مشکلی هم در تامین نیاز مردم به این کالا وجود ندارد.