خرید ظروف سنگی

اکثر افرادی که اقدام به خرید ظروف سنگی می کنند، تنها از کیفیت این ظروف و طعم بسیار مطلوبی که به غذا می دهد می دانید.

اما دانستن اینکه ظروف سنگی از چه موادی ساخته شده اند و یا در کجا تولید می شوند برای ایرانیان بسیار حائز اهمیت است.

 ظروف سنگی یا به اصطلاح هرکاره نوعی دیگ و ظروف از جنس سنگ هستند که به دلیل وجود سرپانتین آن را در برابر آتش مقاوم و طعم ومزه بسیار خوبی به غذا می دهد.

علت نام گذاری این سنگ به نام هرکاره این است که علاوه بر نرم بودن و تراش کاری بسیار راحت، کاربرد فراونی در ساخت ظرف و ظروف دارد.

اکثرا تولید کنندگان ظروف سنگی در شهر مشهد هستند اگر مایل به خرید دیگ سنگی هستید می توانید این محصول را در شهر مشهد از آقای سنگی با بهترین کیفیت و قیمت مناسب خریداری کنید.

فواید ظروف سنگی

• این ظروف به دلیل وجود سرپانتین، کمترین انرژی را برای پخت غذا استفاده می کنند و به مرور زمان پخت غذا را انجام می دهند، همین امر باعث حفظ املاح و مواد معدنی موجود در مواد غذایی می شود.
• با کیفیت و بهداشتی
• تصحیح ضربان قلب
• جلوگیری از سنگ‌ کلیه
• تنظیم عملکرد کلیه و کبد
• کمک به افراد دیابتی جهت کاهش نیاز به انسولین
• توقف حمله های آسم
• بهبود وضعیت خواب
• عدم خاصیت چسبندگی

و بسیار فواید دیگر که با خرید قابلمه سنگی می توانید از آن ها بهره مند شوید.

انواع ظروف سنگی

ظروف سنگی یا هرکاره در انواع مختلفی از ظروف مانند: دیگ سنگی، ست فنجان و نعلبکی، لیوان دمنوش، ماهیتابه سنگی، لیوان سنگی، قوری سنگی و… ساخته می شود.

اقای سنگی تمامی ظروف بالا را با بهترین کیفیت تولید و در اختیار شما قرار می دهد.

چه غذاهایی در ظروف سنگی می توان پخت؟

به طور کلی در ظروف سنگی انواع غذاهای ایرانی و خارجی را می توان طبخ کرد ، چه برای پخت و چه برای دم کردن انواع دم نوش ها.

از دیگر ویژگی های دیگ سنگی می توان به عدم تبخیر سریع آب موجود در مواد غذایی اشاره کرد که باعث می شود کیفیت غذا حفظ شود.

شما می توانید انواع آش، حلیم، خورشت و انواع سوپ را در این ظروف طبخ نمایید.

تاثیر ظروف سنگی در درمان کمبود آهن

وجود فراوان آهن و منیزیم در ظروف سنگی از جمله ویژگی های ظروف سنگی است، که آهن و منیزیم موجود در این ظروف باعث جلوگیری از کمبود آهن و حتی درمان کمبود آهن می شود.

کمبود آهن سبب بروز انواع بیماری ها می شود که خاصیت مغناطیسی دیگ های سنگی باعث رفع کم خونی بزرگسالان و پیشگیری از کم خونی کودکان می شود.

دیده شده برخی افراد برای برطرف نمودن کمبود آهن از نعل اسب و یا ملاقه های فلزی استفاده می کنند که ریشه علمی ندارد.

 که خرافاتی بیش نیست، و همچنین این کار ممکن است بهداشتی نباشد. بهتر است که علت کم خونی را با معاینات پزشکی جویا و سپس به درمان آن بپردازیم.

اما فواید ظروف سنگی در رفع کمبود آهن پایه و اساس علمی دارد و باعث افزایش مقاومت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بروز بیماری ها می شود.

فواید منیزیم در ظروف سنگی

منیزیم چهارمین عنصر موجود در مواد غذایی و یکی از ضروری ترین ماده معدنی برای بدن انسان است.

که نقش تعیین کننده ای در سلامت عمومی انسان دارد.

طبق تحقیقات 60 درصد از منیزیم موجود در بدن انسان ها در بافت های استخوانی وجود دارد و مابقی در بافت های نرم انسان ذخیره می شود، همین امر سبب افزایش نیاز بدن انسان به منیزیم می شود.

از خواص منیزیم برای بدن انسان می توان به:

بهبود عملکرد مغز و خلق و خوی افراد و جلوگیری از افسردگی

کاهش فشارخون

جلوگیری از حمله و سکته های قلبی و پیشگیری از بیماری های عروقی ( دریافت منیزیم برای  بیماران سکته های قلبی باعث جلوگیری از مرگ می شود.)

کمک به تشکیل استخوان و افزایش تراکم استخوان و همینطور کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان در زنان یائسه می شود.

کمبود منیزیم در بدن انسان به شکل زیر بروز می کند:

بی اشتهایی، کم خونی، حالت تهوع، استفراغ، ضعف و خستگی.

اما در صورت کمبود شدید منیزیم علائمی همچون گزگز، گرفتگی عضلات، تشنج ، تغییر در ضربان قلب و … بروز می دهد.

چه تفاوتی میان دیگ سنگی سیاه و دیگ سنگی سفید وجود دارد؟

سنگ های خامی که به صورت تکه های بزرگ از معادن بیرون می آیند پس از طی مراحل چکش کاری، پرداخت کاری و ریزه کاری های دیگر به صورت ظروف سفید رنگ در اختیار مصرف کنندگان قرار می گیرند.

اما پس از آب بندی رنگ سفید آن ها به مشکی تبدیل می شود که علت آن تماس با روغن و آتش است .

پس توجه داشته باشید که هنگام خرید دیگ سنگی حتما باید به رنگ سفید باشند.

برای خرید قابلمه سنگی و یا حتی خرید ظروف سنگی دیگر که مد نظرتان است می توانید به سایت اقای سنگی به نشانی https://aghayesangi.com مراجعه نمایید.

آقای سنگی با وجود تجربه فراوان در زمینه تولید ظروف سنگی تمامی محصولات خود را از نظر کیفیت و قیمت تضمین می نماید.