7 تا از مهم ترین خواص زیتون پرورده که باید بدانید!
از محبوبترین چاشنیهای ایرانی که در کنار غذاها سرو میشود، میتوانیم به زیتون پرورده اشاره کنیم. این چاشنی خوشمزه ترکیبی از مغز گردو، زیتون، رب انار، پودر نعنا، پودر آویشن، آبلیمو، دانه انار خشکشده و روغن زیتون است. زیتون پرورده در کنار طعم بینظیری که دارد، توانسته است از خواص گوناگونی بهره ببرد؛ به همین علت تبدیل به یک چاشنی جدانشدنی برای بسیاری از افراد شده است. اگر شما نیز میخواهید با خواص زیتون پرورده آشنا شوید، این مطلب مناسب شما است.
خواص زیتون پرورده
زیتون پرورده از جمله چاشنیها با طبع گرم و مرطوب به شمار میرود و از خواص آنتیاکسیدانی برخوردار است. این چاشنی تشکیلشده از انواع ویتامینها و مواد معدنی است؛ به همین علت میتوان مقدار مشخصی از آن را در طول روز مصرف کرد و شاهد معجزههای بینظیر آن بود. در اینجا به معرفی 7 خاصیت مهم زیتون پرورده میپردازیم.
زیتون پرورده برای قلب
همان طور که در مطلب خواص زیتون برای مردان گفتیم.
" مصرف زیتون برای کسانی که فشار خون بالایی دارند بهشدت توصیه میشود؛ چراکه زیتون کاهشدهنده فشار خون است. اگر به دنبال راهی ساده برای کاهش خطر بیماری قلبی خود هستید، در نظر داشته باشید که زیتون یا روغن آن را حتماً به وعدههای غذایی خود اضافه کنید "
تمامی این موارد میتوانند احتمال سکته قلبی را در بدن افزایش دهند؛ ازاینرو در طول روز باید موادی را به بدن رساند که حاوی انواع مواد مغذی و آنتیاکسیدان باشد. زیتون پرورده یکی از بهترین مواد برای این امر است. زیتون پرورده دارای اسید اولئیک است. همین ماده میتواند چربیهای سودمند بدن را افزایش دهد و باعث کاهش فشار خون بالا شود.
زیتون پرورده برای خانمهای باردار
دیگر خواص زیتون پرورده به خانمهای باردار برمیگردد. در دوران بارداری بدن به انواع مواد مغذی، ویتامینها و... نیاز پیدا میکند تا بتواند بهترین عملکرد ممکن را به نمایش بگذارد. زیتون پرورده همان گزینهای است که میتواند به کمک خانمها بیاید و باعث تأمین بخشی از مواد مورد نیاز بدن همچون آهن، روی، سدیم، ویتامین A، ویتامین E و... شود.
همچنین خانمهای باردار در کنار غذای خود میتوانند از این چاشنی خوشمزه بهره ببرند و از این طریق هضم غذا را برای خود راحتتر کنند. همین موضوع یبوست را در خانمهای باردار به کمترین حد خود میرساند. البته خانمهای باردار به دلیل وضعیت حساسی که دارند باید مراقب برند زیتون پرورده باشند و از سالم بودن آن مطمئن شوند. زیتون پرورده صنایع غذایی دلفین مطابق با استانداردهای روز تهیه و تولید میشود؛ ازاینرو خانمهای باردار با خیال راحت میتوانند از آن در کنار غذای خود بهره ببرند.
زیتون پرورده برای لاغری و چربیسوزی
این روزها بسیاری از افراد به دنبال لاغری و چربیسوزی هستند و بدین منظور ترجیح میدهند از مواد سالم و طبیعی بهره ببرند. دیگر خواص زیتون پرورده نیز به همین موضوع مربوط است. زیتون پرورده در ترکیبات خود نوعی چربی دارد که میتواند جایگزین بسیار ایدهآلی برای چربیهای غیرمفید بدن باشد.
ازآنجاییکه این چربیها راحتتر و در مدتزمان کمتری شکسته میشوند، به لاغری نیز کمک چشمگیری میکنند. البته این همه ماجرا نیست. اگر به ترکیبات زیتون پرورده نگاهی بیندازیم، متوجه مقادیر بالای فیبر میشویم. مصرف فیبر میتواند احساس سیری را در افراد به وجود بیاورد که همین موضوع به طور مستقیم میتواند روی لاغری تأثیرگذار باشد.
زیتون پرورده برای کاهش قند خون
زیتون پرورده خاصیتهای فراوانی دارد که از جمله آنها میتوانیم کاهش قند خون را نام ببریم. همانطور که اشاره کردیم برای ساخت زیتون پرورده به حضور انار نیاز است. انار از جمله میوههایی به شمار میرود که میتواند به طرز چشمگیری باعث کاهش قند خون شود؛ به همین علت برای کاهش علائم دیابت نوع دو میتوان نسبت به مصرف زیتون پرورده اقدام کرد.
زیتون پرورده برای سیستم گوارشی
یکی از مهمترین سیستمهای بدن، سیستم گوارشی است که عدم توجه به وضعیت آن میتواند زمینهساز بیماریهای مختلفی باشد. یبوست یکی از این بیماریها است که از عدم فعالیت و تحرک ناشی میشود. در ترکیبات زیتون پرورده مقادیر بالایی فیبر وجود دارد؛ به همین علت با مصرف آن میتوانید باعث تسهیل حرکات مواد غذایی درون روده شوید.
این موضوع از ابتلا به انواع مشکلات گوارشی جلوگیری میکند. در واقع بهبود عملکرد سیستم گوارشی از مهمترین خواص زیتون پرورده به حساب میآید. برای اینکه بتوانید بیشترین عملکرد را از زیتون پرورده ببینید، نیاز است آن را از بهترین برند تهیه کنید. مجموعه دلفین با هدف تولید مواد غذایی سالم میتواند مناسبترین پیشنهاد باشد.
زیتون پرورده برای معده
به دلیل سبک زندگی ناسالم بسیاری از افراد مشکلات مرتبط با معده را تجربه میکنند. زیتون پرورده به دلیل خواص آنتی باکتریالی که دارد میتواند باعث مهار و از بین رفتن باکتریهای مضر درون معده شود. این باکتریهای مضر باعث ایجاد بیماریهای گوناگون میشوند که یکی از آنها زخم معده است؛ به همین علت با مصرف این چاشنی خوشطعم در کنار غذای خود میتوانید تا حدودی از ابتلا به زخم معده جلوگیری کنید. به شما پیشنهاد میدهیم در برنامه غذایی خود مصرف روزانه 30 گرم زیتون پرورده را جای دهید؛ زیرا با این کار میتوانید به کاهش 10 الی 40 درصدی عفونت باکتریایی کمک کنید.
قراردادن زیتون در رژیمهای غذایی میتواند باعث سرعت گرفتن روند هضم غذا شود. این میوه علاوه بر میکروب زدایی از معده و تقویت آن، بهواسطه مواد فیبردار و ویتامینهایی که دارد، به روند هضم غذا نیز کمک میکند. علاوه بر این، مصرف زیتون در درمان بیماریهای معده مثل زخم معده هم موثر است.
زیتون پرورده برای چشم
از خواص زیتون پرورده روی چشمها نمیتوان گذر کرد. همانطور که اشاره کردیم این چاشنی سرشار از ویتامین A است. این ویتامین یکی ضروریترین مواد برای سلامت چشم به شمار میآید؛ به همین علت با خوردن روزانه میتوانید باعث افزایش قدرت بینایی شوید البته بهتر است که مقدار مجاز مصرف زیتون در روز را رعایت کنید.
در واقع مصرف زیتون پرورده برای جلوگیری از بیماریهای چشمی بسیار پیشنهاد میشود. آب مروارید، آب سیاه و... از جمله این بیماریها است که مصرف مقادیر مشخصی زیتون پرورده در طول روز میتواند احتمال ابتلا به آنها را کاهش دهد.
بهترین زیتون پرورده را از کجا تهیه کنیم؟
همانطور که مشاهده کردید زیتون پرورده از خواص متعددی برخوردار است و میتواند روی ارگانها و سیستمهای مختلف بدن تأثیر بگذارد. برای اینکه بتوانید از واقعیترین خواص زیتون پرورده بهره ببرید، نیاز است فرایند تولید آن کاملاً بهداشتی و سالم باشد تا بعداً هیچ مشکلی گریبانگیر شما نشود. در این راستا بهترین گزینهای که میتوانیم پیشنهاد دهیم صنایع غذایی دلفین است. این مجموعه بیش از 20 سال سابقه کاری در زمینه تولید غذای سالم دارد. با خرید زیتون پرورده صنایع غذایی دلفین سلامتی بدن خود را تضمین کنید.