۶۰ درصد نانوایی ها تا اردیبهشت ماه آزاد پز می شوند
در حال حاضر ۲۰ درصد از نانوایی‌ها از آرد آزاد استفاده می‌کنند و این رقم تا اردیبهشت ماه ۹۴ به ۶۰ درصد می‌رسد.
محمد رضا نظرنژاد، رییس اتحادیه نان سنگک ، در گفت‌و‌گو با خبرنگار ایلنا ، در خصوص نشت آرد یارانه‌ای در نانوایی‌های آزاد پز گفت: آرد آزاد از کیفیت بالاتری برخوردار است در گذشته برای آرد یارانه‌ای پول واریز می‌شد اما یا آرد نمی‌آمد یا اگر هم می‌آمد دارای کیفیت مطلوبی نبود، اما آرد آزاد همیشه دارای کیفیت است.
وی گفت: هر چند دولت در آرد یارانه‌ای سوبسید بیشتری می‌دهد اما رانت خواری هم زیاد است و بهتر است کلیه آرد‌ها آزاد شود.
وی افزود: در حال حاضر ما آرد آزاد را کیسه‌ای ۵۲ تا ۵۴ هزار تومان از شهرستان‌ها وارد می‌کنیم در حالی که آرد دولتی ۳۵ هزارتومان است .
نظرنژاد اظهار داشت: در حال حاضر ۲۰ درصد از نانوایی‌ها از آرد آزاد استفاده می‌کنند و این رقم تا اردیبهشت ماه ۹۴ به ۶۰ درصد می‌رسد.
محمد جواد کرمی ، رییس اتحادیه نان های فانتزی نیز در این خصوص گفت: این نشتی آرد طبیعی است زمانی که دو واحد آرد با قیمت‌های متفاوت وارد بازار می‌شود و آرد یارانه‌ای ۴۰ درصد ارزان‌تر از آرد آزاد است قطعا نانوایی‌ها مشتاق‌تر به استفاده از این نوع آرد می‌شوند ، اما این روش درست نیست و باید یکسان سازی شود زیرا باعث اختلال می‌شود و رانت را بوجود می‌آورد.
وی گفت: احتمال نشتی قطعا هست، و دقیقا از همان واحد‌های یارانه‌ای، نشت می‌کند که از نظر م این خلاف است.