یک واحد دستگاه پخت نان در اصفهان پلمپ شد

یک واحد تولید دستگاه‌های پخت نان به علت عدم دریافت پروانه استاندارد و کیفیت پایین محصولات تولیدی پلمپ شد.
به گزارش خبرنگار ایلنا از اصفهان، مدیرکل استاندارد استان اصفهان با اشاره به اینکه واحد مذکور به علت نداشتن پروانه کاربرد علامت استاندارد و تولید دستگاه‌های بی‌کیفیت که با استاندارد‌های مربوطه مطابق ندارد، توسط بازرسین این اداره کل شناسائی و پس از اعمال مراحل قانونی خط تولید آن پلمپ و به مراجع قضائی ذی ربط معرفی شد.
غلامحسین شفیعی ادامه داد: از آنجا که بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز مردم، از نان تامین می‌گردد بی‌شک تهیه، تولید و عرضه‌ نان سالم و بهداشتی در حفظ سلامت جامعه موثر خواهد بود. از این رو کلیه واحدهای نانوایی مطابق قانون، ‌ موظف به استفاده از دستگاه‌های پخت نان استاندارد می‌باشند و این دستگاه‌ها نیز توسط تولیدکنندگان آن‌ها باید ضمانت شده باشد.
وی با اشاره به این مطلب افزود: مهم‌ترین مشکل در مباحثمربوط به عدم وجود کیفیت در نان، استفاده از دستگاه‌های غیر استاندارد است و استاندارد این دستگاه‌ها نیز بیش از ۷ سال است که از جمله استاندارد‌های اجباری قرار گرفته است.
شفیعی گفت: نظارت بر عملکرد نانوایان و تولیدکنندگان دستگاه‌های پخت نان و شیرینی از طریق بازرسین اداره کل استاندارد و همراهی سایر دستگاه‌های ذی ربط بصورت جدی اعمال می‌گردد و با متخلفین نیز برخورد‌های جدی و قانونی صورت خواهد گرفت.