آذربایجان شرقی بیش از ۴۵ درصد محصولات شیرینی و شکلات و صنایع غذایی کشور را تولید می‌کند
آذربایجان شرقی قطب تولید شیرینی، شکلات و بیسکویت کشور است. / صنایع غذایی، شیرینی و شکلات آذربایجان شرقی با بهره گیری از مدیران آگاه، خلاق و کارآفرین توانسته است حرف اول را در تولید و صادرات صنایع غذایی، شیرینی و شکلات کشور بزند / محصولات شیرینی و شکلات وصنایع غذایی آذربایجان شرقی علاوه بر بازارهای داخلی به خارج از کشور نیز صادر می‌شود.
ایلنا: رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان آذربایجان شرقی گفت: استان‌های شمال غرب را می‌توان قطب تولید شیرینی و شکلات کشور دانست و استان آذربایجان شرقی در این میان سهم عمده‌ای درتولید شیرینی و شکلات کشور دارد.
به گزارش ایلنا، محمد جعفر عظمایی در جمع خبرنگاران افزود: آذربایجان شرقی با دارا بودن ۹۰۰ واحد تولید شیرینی، شکلات، صنایع غذایی وتبدیلی به یکی ازمهم‌ترین قطب‌های صنایع غذایی خاورمیانه تبدیل شده و بیش از ۴۵ درصد محصولات شیرینی و شکلات وصنایع غذایی کشور را تولید و به بازارهای داخلی و خارجی صادر می‌کند.
وی ادامه داد: هم اکنون ۸۵۰ واحد بزرگ و کوچک صنایع غذایی، شیرینی و شکلات و آشامیدنی در استان فعال بوده و بیش از ۵۰ درصد شیرینی و شکلات کشور شامل ۶۰۰ نوع محصول متنوع در استان تولید می‌شود و در این میان ۵۲ درصدِ شکلات، ۴۰ درصدِ بیسکویت، ۴۳ درصدِ ویفر، ۴۶ درصدِ تافی و ۳۸ درصدِ آب نبات کشور محصول تولیدی آذربایجان شرقی است.
عظمایی با بیان اینکه صنعت شیرینی و شکلات در طول دو دهه گذشته از رشد خیره‌کننده‌ای برخوردار شده است، اظهار داشت: در این صنعت سرمایه‌گذاری‌های کلان توسط بخش خصوصی انجام شده و ورود آخرین ماشین‌آلات روز دنیا نه تنها تولیدات این صنعت را همپای استانداردهای روز کرده بلکه درهای بازار جهانی را به روی این صنعت گشوده است.
وی همچنین خاطر نشان کرد: صنایع غذایی، شیرینی و شکلات آذربایجان شرقی با بهره گیری از مدیران آگاه، خلاق و کارآفرین توانسته است حرف اول را در تولید و صادرات صنایع غذایی، شیرینی و شکلات کشور بزند، به طوریکه در بهترین فروشگاه‌های بزرگ آلمان، امارات، ترکیه، یونان و هلند انواع تولیدات شیرینی و شکلات تبریز را می‌توان خریداری کرد.
