با این روش، فرنی بدون شکر و آرد برنج مثل قند شیرین می شود!
کد خبر :
۱۶۰۹۰۰۷
مواد مورد نیاز
شیر ۲ لیوان
خرمای بدون هسته ۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۵ گرم (۲/۵ق غ)
پودر هل ۱/۲ ق چ
گلاب ۱ ق غ
خلال پسته، گردو خورد شده، گل محمدی به دلخواه
هسته خرما رو جدا و به همراه شیر داخل قابلمه بریزید و بعد از ۱۵ دقیقه با گوشتکوب برقی یا مخلوط کن میکس کنید. نشاسته ذرت بریزید و خوب هم بزنید که صاف و یکدست باشه.
روی حرارت بزارید و هم بزنید یه مقدار غلیظ شد پودر هل و گلاب رو بریزید و به غلظت فرنی دراومد از روی حرارت بردارید.
