خبرگزاری کار ایران

طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت

طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت
کد خبر : ۱۴۵۰۹۴۱

کتلت بدون گوشت یک غذای خوشمزه و مغذی است که تهیه آن نیز بسیار آسان است و می توان آن را با مواد مختلفی تهیه کرد.

برای پخت غذا بدون گوشت به عنوان نهار یا شام، میتوانید این بار از کتلت خوشمزه ای که با سویا آماده می شود استفاده کنید. این کتلت نه تنها پیشنهاد خوبی برای افرادی است که رژیم دارند و ترجیح میدهند غذای خود را بدون پروتئین حیوانی تهیه کنند است، بلکه به عنوان یک ناهار فوری هم میتواند در نظر گرفته شود. همراه ما در این بخش طرز تهیه این کتلت را دنبال می کنیم.

مواد لازم کتلت بدون گوشت

مواد لازم 

مقدار لازم

سیب زمینی

 2 عدد متوسط

سویا

 1 لیوان

تخم مرغ

 2 عدد

پیاز متوسط

 1 عدد

پودر سوخاری برای ترد شدن کتلت

 2 الی 3 قاشق غذاخوری

نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،

 به میزان لازم

سبزی معطر در صورت تمایل

 به میزان لازم

طرز تهیه کتلت با سویا؛ خوشمزه ترین غذای بدون گوشت

دستور پخت کتلت بدون گوشت

مرحله اول:ابتدا سویا را با یک لیوان آب ولرم یک ساعت خیس می‌دهیم.

مرحله دوم:در این فاصله دو عدد سیب زمینی متوسط را می‌پزیم.

مرحله سوم:سپس سویاها را کامل آب کش کرده و همراه سیب زمینی‌، پیاز و دو عدد تخم مرغ و ادویه‌جات و پودر سوخاری که حسابی تردش می‌کند، داخل خردکن یا غذاساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم.

مرحله چهارم:اگر خردکن یا غذاساز در دسترس نیست یک دور از چرخ گوشت ردش میدهیم تا بافت یکدستی داشته باشد.

مرحله پنجم:در مرحله اخر، ترکیب بدست آمده یا همان مایع کتلت را با دست فرم داده و داخل روغن داغ هر طرف آن را سرخ می کنیم.

بعد از سرخ کردن همه کتلت ها، در ظرف مورد نظر سرو می کنیم.

 

منبع نمناک
انتهای پیام/
ارسال نظر
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان
      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
      پیشنهاد امروز