خبرگزاری کار ایران

5 روش برای گنجاندن لوبیا سبز در رژیم غذایی

5 روش برای گنجاندن لوبیا سبز در رژیم غذایی
کد خبر : ۱۳۱۴۷۰۲

لوبیا سبز منبعی غنی از ویتامین های A، C و K و اسید فولیک و فیبر هستند. آنها فواید تغذیه ای مشابه با نخود فرنگی و بامیه دارند. در این مطلب انواع غذاهای خوشمزه رژیمی با لوبیا سبز را به شما آموزش می دهیم. 

به گزارش ایلنا،  غذاهای رژیمی بخش مهمی از برنامه کاهش وزن را تشکیل میدهند. کم کالری بودن رژیم غذایی و تنوع مواد غذایی استفاده شده به شما کمک میکند تا ضمن کاهش وزن بتوانید مواد مغذی بدنتان را تامین کنید. یکی از مواد غذایی بسیار مفید برای کاهش وزن لوبیا سبز است که ضمن کم کالری بودن حاوی مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت بدن است و خاصیت سیر کنندگی بالایی دارد. در ادامه مقاله طرز تهیه انواع غذای رژیمی با لوبیا سبز را با شما در میان می گذاریم. 

خوراک لوبیا سبز رژیمی

مواد لازم خوراک لوبیا سبز رژیمی 

    لوبیا سبز پهن

 ۱/۲ کیلو گرم

 پیاز

۱ عدد 

 سیر

۷ - ۸ حبه

گوجه فرنگی

 ۲ عدد 

 نمک ، فلفل و زنجبیل تازه

به میزان لازم 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز رژیمی

پیاز را نگینی خرد کرده تفت دهید. 

لوبیا سبز را خرد کرده به پیاز اضافه کرده تفت دهید. 

2 لیوان آب به همراه زنجبیل را به آن ها اضافه کرده و بجوشانید تا لوبیا نرم شود. 

گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه سیر خرد شده اضافه کنید و صبر کنید بجوشد تا جا بیوفتد. 

خوراک لوبیا سبز و سویا رژیمی

مواد لازم خوراک لوبیا سبز و سویا رژیمی  

    گوشت چرخ‌کرده یا سویا

۳۰۰ گرم

 لوبیاسبز خرد شده

۲ لیوان

  پیاز

۱عدد

 هویج متوسط

 ۳ عدد

  سیب‌ زمینی متوسط

۲ عدد

فلفل سیاه و زردچوبه و دارچین 

به میزان لازم

  رب گوجه و نمک 

به میزان لازم 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و سویا رژیمی

سویا را با آب داغ خیس کنید و وقتی از حرارت افتاد آبکش کنید و با فشار دست آب اضافه اش را بگیرید. 

پیاز را خلالی خرد کرده تفت دهید کمی که طلایی شد سویا و ادویه را اضافه کرده تفت دهید.

هویج و سیب زمینی را خرد کرده به مواد اضافه کنید. 

آب و 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید و صبر کنید به مدت نیم ساعت با حرارت ملایم بپزد. 

 

خورش لوبیا سبز و مرغ رژیمی

مواد لازم خورش لوبیا سبز و مرغ رژیمی  

    لوبیا سبز

۵۰۰ گرم

  هویج بزرگ

۳ عدد

 سیب زمینی متوسط

۴ عدد 

پیاز بزرگ

۱ عدد 

قارچ ( اختیاری )

۱۰۰ گرم  

  سیر

۴ حبه

 رب گوجه فرنگی

۲ ق غ 

  رون مرغ یا ۱ عدد سینه مرغ

۲ عدد

نمک , فلفل و زرد چوبه

به میزان لازم

 روغن

۳ ق غ

 

5 روش برای گنجاندن لوبیا سبز در رژیم غذایی

خورش لوبیا سبز و مرغ رژیمی

طرز تهیه خورش لوبیا سبز و مرغ رژیمی

پیاز را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید وقتی طلایی شد سیر خرد شده را اضافه کنید. 

هویج را به صورت خلالی یا حلقه ای خرد کنید و به پیاز اضافه کنید. 

لوبیا را خرد کرده به همراه رب به ظرف اضافه کنید و کمی تفت دهید. 

نمک ، فلفل ، زردچوبه را اضافه کرده مخلوط کنید. 

3 لیون آب جوش را به همراه مرغ اضافه کنید و روی شعله متوسط بگذارید بپزد. 

سیب زمین را نگینی خرد کنید ، قارچ را حلقه کنید و به خورش اضافه کنید تا بپزد و جا بیوفتد. 

 

خورش لوبیا سبز و گوشت رژیمی

مواد لازم خورش لوبیا سبز و گوشت رژیمی 

 لوبیا سبز پخته

۲ پیمانه

 هویج خلالی خرد شده و پخته 

 ۱ پیمانه

سیب زمینی خلالی خرد و تفت داده شده

 ۱ پیمانه

 گوشت مرینیت و پخته شده

 ۱/۲ پیمانه

پیاز سرخ شده

 ۲ ق غ 

 رب

۱/۲ ق غ

آب 

مقداری

 زعفران و نمک و فلفل و پاپریکا و پودر لیمو امانی

 مقداری

 

5 روش برای گنجاندن لوبیا سبز در رژیم غذایی

خورش لوبیا سبز و گوشت رژیمی

طرز تهیه خورش لوبیا سبز و گوشت رژیمی

کف تابه رژیمی را کمی چرب کنید و گوشت را اضافه کنید و با پیاز کمی تفت دهید. 

ادویه ها به جز زعفران و پودر لیموعمانی را اضافه کنید و هم بزنید.

سبزیجات را اضافه کنید و مخلوط نمایید. 

در آخر کمی رب ، رعفران و پودر لیمو عمانی و مقدارکمی  را اضافه کنید و بعد از یک ربع شعله را خاموش نمایید. 

 

خوراک لوبیا سبز و هویج رژیمی 

مواد لازم خوراک لوبیا سبز و هویج رژیمی 

برای 6 نفر

 لوبیا سبز

۵۰۰ گرم

هویج

۲۰۰ گرم 

  پیاز متوسط

۲ عدد

  روغن زیتون یا کنجد

۲ قاشق غذا خوری

ادویه پاکستانی

 به مقدار لازم

 نمک و فلفل و ادویه کاری 

  به مقدار لازم

آب 

به مقدار لازم

رب گوجه

۱ قاشق غذا خوری پر 

 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز و هویج رژیمی

پیاز را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا طلایی شود. 

لوبیا سبز و هویج را خرد کنید و اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس ادویه ها را اضافه کنید. 

رب را اضافه کنید و تفت دهید ، بعد از 3 دقیقه آب را اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید تا سبزیجات نرم شوند. 

منبع:بیتوته

انتهای پیام/
ارسال نظر
اخبار مرتبط سایر رسانه ها
    اخبار از پلیکان
    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
    اخبار روز سایر رسانه ها
      اخبار از پلیکان
      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت ایلنا هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد
      پیشنهاد امروز