صنایع لبنی یک تیر و چند نشان/ برگزاری همایش صنعت لبنیات در نوزدهم تیرماه

به گزارش ایلنا به نقل از روابط عمومی انجمن صنایع لبنی، در این همایش که با حضور فعالان زنجیره صنعت لبنیات و حضور مقامات ارشد دولتی و کارشناسان و علاقمندان این صنف برگزار خواهد شد، در رابطه با مسائلی مانند: سرانه مصرف مواد لبنی، قیمت‌های دستوری، فرصت‌ها و چالش‌های پیش روی این صنعت مسائلی مطرح و مورد بحث قرار خواهد گرفت.

بنا بر این گزارش، صنایع لبنی، به‌عنوان یکی از حلقه‌های مهم در زنجیره تولید لبنیات و بازار رسانی و مصرف این محصولات به حساب می‌آیند که موفقیت این صنایع علاوه بر اینکه می‌تواند موفقیت دیگر حلقه‌های زنجیره تولید شیر و لبنیات را تضمین کند، نقش ارزشمندی در بهبود سرانه مصرف مواد لبنی در جامعه و به تبع آن سلامتی افراد از این رهگذر نیز بازی می‌کند؛ لذا توجه به مشکلات و چالش‌های این صنعت و کمک به رفع آنها، می‌تواند به مانند یک تیر و چند نشان، منافع بسیاری را برای اقتصاد و سلامت جامعه  به ارمغان آورد.

از طرفی اگر شرایط برای این صنایع فراهم شود،‌ ضمن ایجاد اشتغال‌ و ارزش افزوده برای مواد لبنی، می‌توانند سهمی از بازارهای بین‌المللی را برای خود دست و پا کنند و بخشی از محصول تولیدی را که به هر دلیلی در بازارهای داخلی جذب نمی‌شود را صادر نماید.

خبرنگار: حسین کاظمی